Nasi Jamblang Kongbap
Kongbap x Diah Didi
Cara Membuat
- 1
Cuci 2 Cup (± 250 gr) beras hingga bersih.
- 2
Campurkan 1 sachet Kongbap Multigrain Mix ke dalam beras yang sudah dicuci.
- 3
Tambahkan air lebih banyak dari biasanya kedalam campuran beras putih dan Kongbap Multigrain Mix, aduk merata.
- 4
Masak nasi seperti biasa.
- 5
Sambal Iris Daging :
- 6
Daging potong kecil-kecil, rebus dengan 1/2 sdk teh garam, 2 cm jahe, 2 lembar daun salam hingga empuk, ukur kaldunya 200 ml
- 7
Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum
- 8
Masukkan cabe, aduk hingga cabai layu
- 9
Masukkan daging, air dan semua bumbu lain
- 10
Tutup Pan dan masak api kecil hingga meresap
- 11
Koreksi rasa
- 12
Sate Kentang :
- 13
Tumis bumbu halus hingga matang
- 14
Masukkan air, kentang, kelapa sangrai, dan semua bumbu
- 15
Masak api kecil hingga meresap dan kuah habis
- 16
Tusuk dengan tusuk sate
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Jamblang Nasi Jamblang
Menu Khas Cirebon, di sajikan dengan menggunakan daun jati, lauk pauk sesuai selera,,,#PejuangGoldenApron3#KomunitasCookpadIndonesia Dapur Siswi -
Nasi Jamblang Nasi Jamblang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Kiki Rizki AmaliaHampir setiap mudik lebaran & taon baru, selalu diusahakan utk melipir sejenak ke Cirebon. Demi nyari nasi jamblang. Harganya murah, menunya melimpah. Masalahnya, tiap porsi nasi jamblang ini isinya sak minil. Jadi bolak-balik aja kerjaannya ambil nasi yg dibungkus daun jati ini. Gak tau malu emang! 😝Nama jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kab. Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut, jadi gak ada hubungannya dgn pohon atau buah jamblang. Ciri khasnya adalah menggunakan daun jati buat bungkus nasinya, dan utk penyajian makanannya pake prasmanan.Nasi jamblang dibungkus dgn daun jati, krn klo dibungkus daun pisang kurang tahan lama. Sementara pake daun jati bisa tahan lama & tetap terasa pulen. Hal ini karena daun jati memiliki pori2 yg membantu nasi tetap terjaga kualitasnya meskipun disimpan dalam waktu yg lama.#PekanInspirasi#Barampaan_Jamblang#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Nasi Jamblang Nasi Jamblang
BismillahSega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. (Wikipedia)Nah, ini ga pake daun jati, hihi.. Tak ada daun jati, kertas nasipun jadi😆😁🤩#Barampaan_Jamblang#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Nasi Jamblang Nasi Jamblang
Bismillah..#berampaan_jamblang#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Nasi Jamblang Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. (sumber: Wikipedia)Sumber resep sambal Jamblang : Femina.co.id#barampaan_jamblang#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Nasi jamblang Nasi jamblang
Bismilah bahan dasar nasi jamblang,mungkin yang baru belajar masak nasi, ini bisa membantu😊🙏 Umi rama -
Nasi Jamblang Cirebon Nasi Jamblang Cirebon
Kangen nasi jamblang pelabuhan. Berhubung jarak yang jauh coba masak sendiri aja untuk ngobatin kangen.Nasi jamblang adalah nasi yang dibungkus daun jati sehingga memberikan aroma dan sensasi yang berbeda saat menyantapnya.Dan dimakan dengan lauk yang beragam.Selamat mencoba. Ajeng Amanda -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Saking inginnya nyicipin nasi jamblang dengan citarasa yang otentik khas Cirebon aku rela bayar ongkir buat daun jati yg dikirim temanku dr Banyuwangi🤣 andai dia gak ngotot ngirimin juga aku bakal ttp bikin kok walau pakai daun pisang😁Satu pelengkap yang lupa disiapin adalah ikan asin tenggiri pengganti ikan jambal roti.Menurutku nasi jamblang ini cukup enak sih, gak sia-sia aku bikin pelengkapnya sambil malmingan dan begadang 😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia melda yanti -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Happy Sunday!Sega Jamblang atau nasi jamblang adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang ini sendiri merupakan nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang nasi ini.Yang menjadi ciri khas dari nasi jamblang ini adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Kalau udah dibungkus daun jati, makin harum dan bikin makin berselera. Nasi jamblang ini biasa disajikan dengan ikan asin, sate kentang, sayur tahu, dan jangan lupa sambalnya 😍.Source: @yuli_tiarni#NasiJamblang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Jamblang Cirebon Nasi Jamblang Cirebon
Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Bunda_Nafisha.. Terimakasih banyak ya bunda untuk resepnya 🙏🙏❤️😊😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi ya bunda 🤭🙏🙏🤭 Mantap banget rasanya bunda 😊❤️👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Gowesbecak_keSamarinda#NasiJamblangCirebon Chanchal Kaur -
Nasi Jamblang khas Cirebon Nasi Jamblang khas Cirebon
Source : @CuisineMe_17455797 Salah satu kuliner yang terkenal dari kota Cirebon adalah nasi jamblang. Kata jamblang disini mengacu pada daerah asal para pembuat nasi jamblang yang terletak di sisi sebelah barat kota Cirebon. Ya..nama daerah tersebut adalah Jamblang.Ciri khas dari kuliner ini adalah nasi hangat yang dibungkus daun jati dengan bentuk menyerupai nasi timbel dengan berbagai lauk pendamping. Seperti sate kentang jamblang, tahu jamblang, ikan asin jambal roti (panjelan)dan yang ga' boleh ketinggalan adalah sambal jamblangnya. Widihh... Komplet dan cukup mengenyangkan pastinya ya. Yuk ah diintip resepnya.#Barampaan#Barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi -
Nasi Jamblang khas Cirebon Nasi Jamblang khas Cirebon
Nasi Jamblang merupakan nasi yg khas dengan dibungkus daun jati. Karena sulit menemukan daun jati di sekitar tempat saya tinggal, saya menggantinya dengan daun pisang. Rasanya tetap yummy. Yuk dicoba ☺️#Barampaan_jamblang#CookpadCommunity_kalselSource:Kiki Rizki Amaliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255 Risda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar