ঝুরি আলুভাজা(jhuri aloo bhaaja recipe in Bengali)

Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205
ঝুরি আলুভাজা(jhuri aloo bhaaja recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলুটা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিলাম।
- 2
তার পর কাটারে করে আলু গুলো জিরি জিরি করে ঘোষে নিলাম।
- 3
এরপর জিরি করা আলুগুলো খুব ভালো করে ধুয়ে নিলাম।
- 4
তার পর কয়েকটি আইস কিউব ও ঠাণ্ডা জল দিয়ে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিলাম।
- 5
এরপর জল থেকে খুব ভালো করে আলুগুলো শুক্ন করে ছেঁকে নিলাম।
- 6
তার পর কড়াইয়ে তেল গরম করে প্রথমে কাঁচা লঙ্কা ও বাদামগুলো ভেজে তুলে রাখলাম। তারপর কাড়িপাতাগুলোও ভেজে তুলে রাখলাম।এরপর আলুগুলো ভেজে নিলাম।
- 7
তার পর নামিয়ে স্বাদমতো নুন,গোলমরিচ,পোস্তো ছড়িয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।
Similar Recipes
-
ঝুরি আলুভাজা(Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2আলুভাজা এমন একটি পদ যেটা বাচ্চা বড় সকলেরই ভীষণ প্রিয়, গরম গরম ভাতের পাতে ডালের সাথে অসাধারণ খেতে লাগে Nandita Mukherjee -
ঝুরি আলুভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in bengali)
#ebook06week2এই সপ্তাহে আমি বানালাম ঝুরি আলুভাজা Lisha Ghosh -
ঝুরি আলুভাজা(jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2ইবুক এর জন্য এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি ঝুরি আলুভাজা।একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত মুচমুচে আলু ভাজার রেসিপি রইলো সকলের জন্য। Subhasree Santra -
-
ঝুরি আলুভাজা(Jhuri Aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2এই সপ্তাহের মিষ্ট্রিবক্স থেকে আমি বেছে নিলাম ঝুরি আলুভাজা Purnashree Dey Mukherjee -
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2আমি ধাঁধার থেকে বেছে নিলাম আলু ভাজা।কারণ আজ আমি বাড়িতে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল বানিয়েছি,তার সাথে দারুন জমে যাবে তাই। Tandra Nath -
-
ঝুরি আলুভাজা
বাঙালি মানেই তার সাথে আলুর সম্পর্ক চিরকালীন। সে ভাজাই হোক বা তরকারি বা চপ হোক না কেনো। তবে গরম ভাতে ঝুরি আলুভাজা এর কোনো তুলনা হয়না। Joyeeta Polley -
-
-
আলু-ডিমের ঝুরঝুরি (aloo Dimer jhurjhuri recipe in Bengali)
#ebook2জামাইকে শুধু ডালিয়া দেওয়া যায় না তাই এই ভাজা Mita Roy -
ঝুরি আলুভাজা (Jhuri Aloo Bhaja recipe in Bengali)
#wr আজ আমি অতি সাধারণ একটা ঝুড়ি আলু ভাজা বানালাম। এটা সবাই ভীষণ ভালো বাসে বিশেষ করে বাচ্চারা। এটা ডাল ভাত দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে। Rita Talukdar Adak -
আলু পোস্ত (aloo Posto recipe in Bengali)
#ebook2 আলুপোস্ত না হলে বাঙালীর হয় না । সহজ ও সুস্বাদু রান্না যেটা সব সময় চলে।গরম ভাতে। Mousumi Hazra -
ঝুরঝুরে আলু ভাজা (jhur jhure aloo bhaaja recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপিঅন্তরা বসু দের রেসিপি দেখে বানানো Susmita Kesh -
ঝুরি ভাজা(jhuri Bhaaja recipe in Bengali)
এটা আমি নিজেই করেছি,এই প্রথম, খুব সুন্দর মচমচে হয়েছেনিবেদিতা মল্লিক
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ঝুরি আলুভাজা।আমি বানিয়েছি মুচমুচে ঝুরি আলুভাজা। Ria Ghosh -
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2দ্বিতীয় সপ্তাহে ই -বুকের জন্য আমি ঝুড়ি আলুর ভাজাকে বেছে নিলাম কারণ এটা যেকোন সময় যেকোন কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায় । আজকাল ত কোনও উৎসব অনুষ্ঠানেও এটা ছাড়া ঠিক চলে না বললেই হয় যা নাকি এমনই একটা মুচমুচে ভাজা যা ভাত ডাল ফ্রাইড রাইস চা সব কিছুর সঙ্গেই খুব ভাল ভাবে চলে যায় আর খাওয়ার স্বাদটাও মজাদার করে তুলে আর আলু ভাজা বড় ছোট সবারই প্রিয় আর ঘড়ে কিছু থাকুক আর না থাকুক আলুটা সবসময়ই সবার ঘড়ে থাকে 😍 Mrinalini Saha -
ঝুরি ভাজা (Jhuri bhaaja recipe in Bengali)
#নোনতাঝুরি ভাজা ,চিরে,বাদাম ভাজা আর সঙ্গে এক কাপ চা হলে সন্ধ্যা বেলায় জমে যায়। Chameli Chatterjee -
-
পাবদা মাছের ঝাল (pabda macher jhal recipe in Bengali)
কথাতেই আছে বাঙালি মাছে ভাতে। ভাত এর সাথে মাছ না হলে বাঙালির মুখে ভাত রোচে না। তা যদি পছন্দের মাছ হয় তো, কথাই নেই। তাই আজ নিয়ে এলাম পাবদা মাছের ঝাল। Payeli Paul Datta -
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook2উৎসবের দিন গুলোতে খাবার-দাবার জমজমাট চাই ,তাই প্রথম পাতে ঝুরি আলু ভাজার জুড়ি মেলা ভার, তাই প্রথম পাতে এই ঝুরি আলু ভাজার রেসিপি আজ আমি তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি Aparna Mukherjee -
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in bengali)
#WRআমি খুব সাধারণ ভাবেই এই ঝুরি আলু ভাজা টা করেছি। বিশেষ কিছু উপকরণ ও নেই বা লাগেও না। Nandita Mukherjee -
আলু বিন্স ভাজা(aloo bins bhaaja recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপ্রতিদিনই দুপুরবেলা খাবার পাতে ডালের সাথে কিছু-না-কিছু ভাজা আমাদের লাগে। ডালের সাথে এই ভাজা হলে মন্দ হয় না। Archana Nath -
-
-
-
-
-
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল (Macher matha diye mongdal recipe in Bengali)
- চিংড়ি মাছের মালাইকারী (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
- বেগুনি (Beguni Recipe in Bengali)
- মাছের মুড়ো মুগ ডাল (macher muro mug dal recipe in bengali)
- গলদা চিংড়ির মালাইকারি (galda chingrir malaicurry recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13568504
মন্তব্যগুলি (3)