ফিশ ফ্লোরেন্টাইন (fish florentine recipe in Bengali)

Sayan Majumder
Sayan Majumder @cook_13829616
Kolkata

পালং শাক আর চীজ এর গ্রেভির সাথে ভেটকি মাছ

ফিশ ফ্লোরেন্টাইন (fish florentine recipe in Bengali)

পালং শাক আর চীজ এর গ্রেভির সাথে ভেটকি মাছ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জন
  1. 4 টেভেটকি মাছের মোটা বোনলেস টুকরো
  2. স্বাদ মতো নুন
  3. 2 টেবিল চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  4. 2টেবিল চামচ পাতিলেবুর রস
  5. 1 কাপপালং শাক কুচি
  6. 1/2 কাপলাল ক্যাপ্সিকাম কুচি
  7. 2 টেবিল চামচ ক্রিম চিজ
  8. 1টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম
  9. 1/2 কাপদুধ
  10. 4টেবিল চামচ তেল
  11. 2টেবিল চামচ মাখন
  12. 1টেবিল চামচরসুন কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    নুন, লেবুর রস আর 1টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো মাখিয়ে মাছের পিসগুলি 15 মিনিট রেখে দিন ।

  2. 2

    1টি প্যানে 1 টেবিল চামচ মাখন আর 2টেবিল চামচ তেল গরম করে নিন।

  3. 3

    ক্যাপ্সিকাম কুচি আর রসুন কুচি দিয়ে ভাল করে টস্ করুন।

  4. 4

    পালং শাক কুচি,নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।

  5. 5

    এবার চিজ আর ক্রিম দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।

  6. 6

    এবার দুধ দিয়ে ভাল করে রান্না করলেই গ্রেভি তৈরী ।

  7. 7

    অন্য প্যানে তেল আর মাখন গরম করে মাছ হালকা ভেজে নিতে হবে ।

  8. 8

    এবার পালং শাকের গ্রেভির উপর মাছ দিয়ে, আর লেবুর রস দিয়ে, পার্সলে পাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ফিস্ ফ্লোরেন্টাইন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sayan Majumder
Sayan Majumder @cook_13829616
Kolkata
self-taught HomeChef
আরও পড়ুন

Similar Recipes