#GA4#week18এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে খুব সহজ কিন্তু সুস্বাদু রান্না করার চেষ্টা করেছি।

#ফেব্রুয়ারি২

#ebook2বাঙালির বারোমাষে,তেরো পার্বণ।আর এখন সামনেই ভাইফোঁটা।কতো ভাইবোনেরা আবার দেশের বাইরে ও থাকে তাই আমার ইচ্ছে দেশিখাবার কে যদি একটু অন‍্যরকম ভাবে পরিবেষণ করলে কেমন হয়,চলুন দেখেনেওয়া যাক-

#মাছ

#ফেব্রুয়ারি২কাবাব তো আমাদের সবারই খুব প্রিয়। তবে শীতের সন্ধ্যায় কফির সাথে থাকে যদি ফিশ কাবাব,তবে সন্ধ্যেটা অন্যরকম হতে বাধ্য।

#মাছের রেসিপিএটি একটি বিদেশী তথা ইউরোপিয়ন রান্না, স্বাদে অপূর্ব, রান্নাটি কেউ এলে চটজলদি করা যায়

#GA4#week18Clue নিয়েছি ফিশhttps://youtu.be/mjlZCTzV4poচিলি ফিস একটি চাইনিজ রান্না হলেও আমরা ভারতীয়রা নিজেদের মতো করে জিনিসটাকে বানিয়ে থাকি। খুব সহজে বাড়িতে কিভাবে বানিয়ে ফেলবেন সেটা আমার রেসিপি থেকে জানতে পারবেন।

#GA4#week18এটা আমি ভেটকি মাছ দিয়ে বানিয়েছি

#GA4#week5 আমি এবারের ধাঁধা থেকে আমার দ্বিতীয় রেসিপির জন্য ফিশ বেছে নিয়েছি. ফিশ অর্থাৎ মাছ দিয়ে আমি একটি কলকাতার জনপ্রিয় স্নাক্স ফিশ ফিঙ্গার বানিয়েছি. যা বাচ্চা থেকে বড়দের সবাৱ খুব প্রিয়.

#ক্রিসমাস রেসিপি#আমারপ্রথম্রেসিপিএই রেসিপিটি ক্রিসমাস সেলিব্রেট করার জন্য একেবারে উপযুক্ত।এটা আমার প্রথম রেসিপি আশা করি সবার ভালো লাগবে।

#আলুআমার খুব প্রিয় খাবার। সন্ধ্যার জল খাবার হিসাবে বেশ ভাল।

#goldenapron3 #week18

#as#week2

#পূজা2020শারদীয়া বাংলার সবচেয়ে জনপ্রিয় পুজা । পুজো উপলক্ষে পেটপুজোটা ও আমাদের চলতেই থাকে ৷ ষষ্ঠীথেকে দশমী নানারকম পদ রান্না করা হয় । এখানে আমি ভেটকি মাছ ও ৩ রকম লংকা দিয়ে ফিশ মিরচি বানিয়েছি ৷এটি রাইস ,.লুচি ,নান সবার সাথেই উপভোগ্য পদ |

#Npপ্যান ফ্রায়েড স্যামন ফিস একটি ভীষণ হেলথি ফুড। এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় কন্টিনেন্টাল ডিস। স্যামন মাছের সমস্ত গুণাবলী রয়েছে। যারা ডায়েট করছেন তাদের জন্য খুব ভালো রেসিপি।এছাড়া এতে ওমেগা3 রয়েছে যা ব্লাড প্রেসার কমাতে সাহায্য করে। প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেল আছে যা হেলথি স্কিন,মস্তিষ্কের কাজ দ্রুত করে।

#ইভনিং স্ন্যাক্স

#DRC1Week1ভাইফোঁটা স্পেশাল রেসিপি তে বানালাম ভেটকি মাছ দিয়ে চিলি ফিশ।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী রেসিপি#মাছের রেসিপিএকটু অন্যরকম রেসিপি করলে জামাইদের মন্দ লাগে না। এটা একদম অন্যরকম এবং খুব টেস্টি একটি রেসিপি। খুব কম উপাদানে খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায়।

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিচিকেনের এই রেসিপিটি চটজলদি খুব অল্প উপকরন দিয়ে তৈরি করা যায়। কম মশলা এবং কম তেলে তৈরি এই রেসিপিটি যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যসম্মত ও।

#GA4#week10একটু অন্যরকম ভাবে বানালাম।

#ফেব্রুয়ারি২ভেটকি মাছের এই রেসিপিটি খুব প্ৰচলিত ও জনপ্রিয় একটি রেসিপি।।বিয়ে বাড়ি হোক ঘুরতে বেরিয়ে হোক ফিশ বাটার ফ্রাই পাতে থাকলে খুশি দ্বিগুন বেড়ে যায়।।বিদেশে এই রেসিপিটি ফিশ এন্ড চিপস নামে পরিচিত আমি সেই ভাবেই রেসিপিটি সাজিয়েছি।

পালং শাক আর চীজ এর গ্রেভির সাথে ভেটকি মাছ

#Puja

#jemonkhusi #ppচিংড়ি মাছের একটি অত্যাধুনিক পদ, পরিবারের সদস্য হোক বা বন্ধু, অতিথি সবাই আঙুল চাটবে, গ্যারান্টেড

#GA4#Week23আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে ফিস ফ্রাই শব্দ টি বেছে নিয়েছি।আর বানিয়েছি সুস্বাদু ভেটকি মাছ এর ফিস ফ্রাই একদম রেস্টু্রেন্ট স্টাইলে।

#GA4#WEEK18

#GA4#week23এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফিশ ফ্রাই বেছে নিয়েছি, গরম ভাতে ডালের সাথে অথবা সন্ধেবেলা স্যাক্সে চায়ের সাথে গরম ক্রিস্পি এই ফিশ ফ্রাইয়ের স্বাদ অতুলনীয়।