Peceto al caldo con papas
Lucrecia grunewald @cook_4675852
En este caso estoy usando un caldo de verdura de la noche anterior de la cena.
Peceto al caldo con papas
En este caso estoy usando un caldo de verdura de la noche anterior de la cena.
Paso a paso
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Salteamos la cebolla y el morrón.
- 2
Colocamos el peceto en trozo y con cortes arriba para acelerar la cocción. Agregamos sal y pimienta lo sellamos a fuego fuerte junto con la cebolla y el morrón cortado de un lado y del otro.
- 3
A parte procesamos el caldo con minipimer.
- 4
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Agregamos a la carne el caldo junto con las papas en rodajas parejas y tapamos dejamos que se cocine todo junto. El caldo ya tiene sal, por eso no vuelvo a poner ya que le pusimos a la carne sal y pimienta. Pero pueden poner a gusto los condimentos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucrecia grunewald le encantará ver cómo quedó.
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Soy Odontologa. Mama de dos varones. Me encanta la cocina rapida y saludable para estos tiempos que corren. suelo inventar menues para que los pequeños coman, los invito a conocer algunos inventos!!
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