Sambal goreng ati sapi

Ari Rustiana
Ari Rustiana @cook_22144209

Padahal dia dah janji mau irisin cabenya, ternyata diluar expetasi😪 tetep aq yg iris pemursah 1kg cabe. Dan sampai msakan selesai tangan ini msh panas membara😭😭😭 Ya Allah gusti klo bkn suami udh aq ulek😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 orang
  1. 1/2ati sapi
  2. 1 kgcabai merah
  3. Bumbu halus :
  4. siungbawang merah
  5. siungbawang putih
  6. Kemiri
  7. Cabai merah
  8. Terasi
  9. Tomat
  10. Pelengkap :
  11. Lengkuas
  12. Jahe
  13. Salam
  14. Sereh
  15. Daun jeruk
  16. Kecap
  17. Santan
  18. Penyedap
  19. Gula garam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus ati sapi setelah matang potong dadu dan goreng

  2. 2

    Iris2 cabai merah lalu goreng

  3. 3

    Blender semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan bumbu2, beri santan, gula garam dan kecap masukan cabai dan ati yg sdh di goreng

  5. 5

    Aduk2 sampai matang, cek rasa. Setelah matang siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Ari Rustiana
Ari Rustiana @cook_22144209
pada

Resep Serupa