Nước mắm cơm tấm

Thảo Huyền
Thảo Huyền @thaohuyen
TP.HCM

#bepvang
#vaobepvuive
Nước mắm để nguội sánh dẻo, vị hòa quyện, thích hợp để ăn cùng cơm tấm

Nước mắm cơm tấm

#bepvang
#vaobepvuive
Nước mắm để nguội sánh dẻo, vị hòa quyện, thích hợp để ăn cùng cơm tấm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
  1. 250 gnước mắm
  2. 250 gđường
  3. 500 gnước
  4. 150 gthơm
  5. 1 muỗng cà phêmuối
  6. 3 muỗng canhnước chanh

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Thơm cắt làm 3 lát mỏng. Nước mắm dùng loại mặn ít. Nếu không có cân thì đong nước mắm và đường 1 chén đầy là được

  2. 2

    Cho nước vào nồi nấu sôi. Cho hết đường + nước mắm + muối + thơm vào nấu lửa nhỏ khoảng 1 tiếng hoặc canh đến khi hỗn hợp nước mắm rút đi 1 nửa thì tắt bếp, để nguội vớt thơm ra và cho chanh vào nếu thích. Cho vào lọ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 1 tháng. Khi ăn cho ớt băm vào nước mắm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo Huyền
Thảo Huyền @thaohuyen
vào
TP.HCM
Xin chào cả nhàMình rất thích dành thời gian rảnh để tìm hiểu các món bánh và nấu những món ăn ngon.Mình sẽ lưu lại công thức về các loại bánh và món ăn mình thường làm ở đây, có thể sẽ giúp ích cho mọi người🧁🍰 🍩🥧
Xem thêm

Bình luận (3)

son le dinh
son le dinh @Sonsusi
Rồi sau đó đổ thêm 3 lần nước nữa, do vị đậm gắt, và mình vớt bỏ thơm ra ngoài. Đã một tiếng rồi vẫn chưa thành công 🥺

Các Món Tương Tự