Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 bhkentang (potong 4)
  3. 7 siungbawang putih (iris)
  4. 7 siungbawang merah (iris)
  5. 1 bhsereh
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 bhasam kandis
  9. 1 sdmGaram
  10. 1 sdmLada
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 500 mlair
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kambing sesuai selera. Cuci bersih.. Iris duo bawang, lalu tumis hingga layu & harum

  2. 2

    Kemudian masukkan air, daging, daun salam, sereh & lengkuas yg sudah di memarkan. Tambahkan jg asam kandis

  3. 3

    Masak daging hingga empuk, lalu masukkan kentang. Beri garam, gula, lada & kecap secukupnya. Cek rasa

  4. 4

    Masak hingga air sedikit mengering & daging, kentang sudah empuk. Koreksi rasa, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Resep Serupa