दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in Hindi)
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को पानी से धो लें और कुकर में डालकर उसमे नमक और हल्दी डाल कर 2 से 3 सिटी लगाकर उबले कर लें गैस को स्लो टू मीडियम रखे
- 2
अब एक बाउल में गेहूं का आटा छान लें और उसमे नमक और तेल डाल कर मिला दें और उसे थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सॉफ्ट आटा गूथ ले और उसे 5 मिनिट ढक कर रखें
- 3
अब एक कड़ाई में तेल गरम करें और उसमें राई और जीरा डाल दें फिर उसे चटकने दे फिर गैस को स्लो कर लें और उसमें हींग और करी पत्ता डाले और टमाटर डाल दे और नमक डालकर उसे गलने तक पकाएं
- 4
अब उसमे अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डाले और सारे मसाले डाल दें जब मसाले भून जाए तब उसमे दाल डाले और उसमें शुगरभी डाल दें और जरूरत अनुसार पानी डाल कर गैस की आंच मीडियम कर के उसे थोड़ी देर चलाते हुए पकाएं
- 5
जब दाल उबलने लगे तब गेहूं के आटे से छोटी लोई बनाकर उसे बेल लें और उसे चाकू से चौकोर काट लें और दाल में डाल दे और इसी तरह ढोकली बनाकर उसे थोड़ी देर तक पकाए
- 6
जब रोटी पक जाए तब गैस बन्द कर लें और इसे प्लेट में निकाल कर गरम गरम परोसें
Similar Recipes
-
-
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
गुजरात की एक और फेमस रेसिपी ज इससे यूपी में दाल का दूल्हा के नाम से भी जाना जाता है ।#ebook2020#state7#post3
-
दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in hindi)
आज मैंने अपने बच्चो की फरमाइश पर दाल ढोकली बनाईं है वो भी गुजराती स्टाइल में |#ebook2020#state7
-
दाल ढोकली(dal dhokli recipe in hindi)
#ST3#Gujaratदाल ढोकली एक परंपरागत गुजराती रेसीपी हे ।दाल ढोकली वैसे तो गुजरात की एक बहुत ही प्रसिद्ध और लाजवाब डिश है। लेकिन अब यह पूरे देश में प्रसिद्ध है। जिसे मुख्य तौर पर दाल ओर गेहूं के आटे से बनाया जाता है।दाल में डाले गए मसालों ,ढोकली ओर मुंगफली की दानों की वजह से दाल ढोकली का स्वाद और बढ़ जाता हे।यह रेसीपी बनाने में आसान ओर साथ में पौष्टिक भी हे।
-
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#ebook2020#state7दाल ढोकली परम्परागत गुजराती रेसिपी है इसे दाल और गेहूँ के आटा से बनाईं जाती है । जरा सी मीठी और मसाले दार इस रेसिपी को बनाने के लिए दाल में गेहूँ के आटा से बनाईं गई ढोकली को मिला कर पकाया जाता है, यह आसान और पौष्टिक होती है। दाल ढोकली वन पाॅट मील है ।
-
दाल ढोकली (dal dhokli reicpe in Hindi)
#ebook2020#state1#rajasthan #post1#daldhokliराजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध दाल ढोकली, खाने में बहुत ही टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान।
-
-
स्टफ्ड दाल ढोकली (stuffed dal dhokli recipe in Hindi)
हर गुजराती की पहली पसंद दाल ढोकली की रेसिपी के बारे में। वैसे भी दाल ढोकली खाने में काफी स्वादिष्ट होती है और इसे खाकर आपका पेट भी भर जाएगा। इस बार मैंने ढोकली में आलू का मसाला भरकर स्टफ्ड दाल ढोकली बनाई है। यह बहुत ही टेस्टी बनती है।#ebook2020#state7#gujarat#sep#aloo
-
-
दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7दाल ढोकली गुजरात की मशहूर व्यंजन है, यह खट्टा,मीठा, और चटपटा नमकीन स्वाद होता हैमैंने सात्विक दाल ढोकली बनाई है
-
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#np2दाल ढोकली एक गुजराती डिश है।परम आरामदायक भोजन, दाल ढोकली एक मीठा, मसालेदार और ताज़ी दाल में पकाए गए गेहूं के आटे की ढोकली से बनाया जाता हैं। यह मुंह में पानी लानेवाली स्वादिष्ट और पौष्टिक दाल ढोकली में नींबू का रस और गुड़ से इसका स्वाद बढ़ जाता हैं।गेहूं के आटे से बनी नरम ढोकली मुंह में डालते ही पिघल जानेवाली और सरसों, जीरा और मूंगफली से स्वाद का जायका और बढ़ जाता हैं। एक बार इसे ज़रूर अपने घर पर बनाएं।
-
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#week4#kathiyawadi /गुजराती /काठियावाड़ीदाल ढोकली गुजरात का एक पारंपरिक व्यंजन है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर यह अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है।
-
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#ebook2020#state7दाल ढोकली गुजरात की बहुत प्रशिद्ध डिश है ये बहुत टेस्टी है
-
गुजराती दाल फ्राई (gujarati dal fry recipe in Hindi)
#ebook2020#state7Gujarat#week7#post2
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#GA4#Week4#gujaratiमुझे गुजराती डिशेज बहुत पसंद है और मैंने इसे पहली बार ट्राई किया और बहुत अच्छी तरह से बना भी पाई।
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in hindi)
यह रेसिपी बहुत ही अच्छी है इसे बनाने में भी अच्छा लगता है खाने में भी बहुत टेस्टी है
-
-
दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in hindi)
#oc#week1#choosetocookदाल ढोकली गुजरात और राजस्थान का लोकप्रिय व्यंजन है । दाल ,आटा और मसाले से बनी हुई यह रेसिपी आपने आप में पूरा खाना है । टेस्टी हेल्दी और कम समय में बनाईं जाती है । -
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#mys #cयह संपूर्ण मिल है। यह गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है।इसके साथ आप चाहे तो रायता या पुलाव बना सकते है। इसमें युनिक सामग्री मैने गुड़, मेथी दाना, दाल चीनी और टाटरी डाली है जो कि दाल में एक अरोमेटिक स्वाद लाती है।
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#np2दाल ढोकली यह एक पारंपरिक गुजराती रेसिपी है,जिसे तुअर दाल और गेहूं के आटे से बनाया जाता है।यह एक मटके की रेसिपी है, जिसे अकेले ही परोसा जाता हैयानि की वन पॉट रेसिपी।बिना चावल या रोटी के क्योंकि इसे बनाने में दोनों का प्रयोग किया जाता है।वैसे आप इसे रोटी या चावल के साथ भी परोस सकते है।
Juli Dave -
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#box#bदाल मसालों और आटे से बनी दाल ढोकली अपने आप में पूरा खाना ही है. दाल ढोकली को राजस्थान और गुजरात में अलग अलग तरीके से बनाया जाता है.राजस्थानी दाल ढोकली प्रोटीन का खजाना है। इसका स्वाद भी कुछ अलग होता है। अगर आपको मौका मिले तो राजस्थान जाकर दाल ढोकली जरूर ट्राय करें। हालांकि आप चाहें तो इसे घर में भी बना सकते हैं।
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#ST1 (Gujarati)दाल ढोकली एक परम्परागत गुजराती रेसिपी है जिसे मुख्य तौर पर दाल और गेहूं के आटे से बनाया जाता है। ज़रा सी मीठी और मसालेदार इस रेसिपी को बनाने के लिए ढोकली के टुकड़ों को थोड़ी सी दाल में पकाया जाता है।दाल में डाले गए मसालों और मूंगफली के दानो और नींबू के रस की वजह से दाल ढोकली का स्वाद और भी बढ़ जाता है।
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
यह राजस्थानी डिश है इसे मैंने अपने तरीके से बनाया है और खानेमें बहुत ही स्वादिष्ट है।बच्चों को बहुत पसंद आई आप भी बना कर देखें ।#Np2
-
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#dd4दाल ढोकली खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है गुजरात में इसे बहुत पसंद किया जाता है। यह थेपले और चावल या ऐसे भी खाई जाती है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13583589
कमैंट्स (8)