Mia ayam cap "eko"

Pengen makan mi ayam tapi jauuuh dr kota, alhasil berkreasi sendiri ajah...ini pake mi cap eko ya saay...disini ga da mi basah...👍😂
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat minyak bawang. Iris bawang putih tipis2 kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat kemudian haluskan pakai cobek, masukan kembali ke minyak bekas menggoreng tadi. Aduk2 tuang ke mangkok.
- 2
Kedua kita buat sambalnya. Goreng cabe dan bawang putih, haluskan.
- 3
Yang ketiga kita buat ayam. Bersihkan ayam kemudian potong cacah ayam dada, dan bersihkan ceker kepala.
- 4
Haluskan bahan bumbu ayam, kemudian Masukan ke wajan bersama dengan ayam. Masukan air kurleb 1,5 liter. Rebus sampai keluar kaldunya. Tambahkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas.
- 5
Masukan garam, penyedap, gula pasir gula merah dan kecap secukupnya
- 6
Setelah keluar kaldunya, cek rasa. Angkat
- 7
Revus mi, tiriskan. Kemudian ambil secukupnya masukan ke mangkok, tambahkan minyak bawang 2 sendok, aduk2. Tambahkan sawi rebus, ayam bumbu tadi, daun bawang potong kecil2 dan taburan bawang merah goreng. Pelengkapnya tambahkan ceker 👍😉
- 8
Selamat mencobaaaa 💞💞
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mi ayam toping tahu ala anak kos Mi ayam toping tahu ala anak kos
Malem2 laper, pengen makan mi ayam tapi duit mepet. Mau nyoba bikin mi ayam sendiri tapi ga ada ayam, ga ada jamur, ga ada mie basah ..ga masalah. Masih ada stok tahu dan mi burung dara :D Naninanina -
Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek
Mi telur cap 3 Ayam ini adalah penyelamat saat saya gak ada ide buat masak tapi keluarga udah laper dan pengen cepet-cepet makan. Banyak kreasi makanan dengan Mi telur cap 3 Ayam. Ini salah satu yang paling saya suka Marantina -
Mie Ayam Wonogiri(homemade) Mie Ayam Wonogiri(homemade)
Mengapa mi ayam Wonogiri??karena banyak pedagang mi ayam yang berasal dari Wonogiri tersebar di seluruh pelosok negeri,,dan sudah gk asing lagi kalau bakso dan mi ayam Wonogiri rasanya endess😂😂dengan bahan seadanya yang mudah didapat didapur,,mari kita membuat sendiri😃 Linda Fiki Ariani -
Pastel Mi Telur Cap 3 Ayam dan Sayur Pastel Mi Telur Cap 3 Ayam dan Sayur
Bosan makan mi dg cara gitu2 aja.. kali ini Mama J punya resep praktis dg bahan Mi Telur.. idenya muncul karna suami suka bgt sama pastel goreng.. makanya sekalian bikinin cemilan kesukaan suami tp dg isian spesial karena pake Mi Telur Cap 3 Ayam yang #SpesialPakeTelur 🤭Tiara
-
Mie ayam hygia's mom Mie ayam hygia's mom
Ceritanya kemarin suami mendadak minta di buatin mie ayam sendiri tanpa msg. Katanya biar puas bisa makan banyak😅😅😅😂😂😂Dan akhrnya cuz ke warung terdekat dengan mie seadanya mungkin kalo mi basah lebih nikmat lagi kali ya😄 Hygia's Mom -
Mie godog rumahan Mie godog rumahan
Ceritanya punya sisa tulangan ayam kampung yg udh semingguan ga kemasak2..terus bosen jg makan nasi mulu. Jadi yaudah deh dibikin mi godog aja. Kebetulan paksu jg demen bgt mi godog. Daripada makanin mi instan mulu, mending bikin sendiri gini. Jelas lebih sehat krna banyak sayurannya jg. Hehehe Dian Herma -
Mi Ayam Rumahan Mi Ayam Rumahan
#5resepterbarukuDi sekitar rumah ga ada abang mi ayam yg lewat. Kalo mau mi ayam harus ke pasar. Akhirnya coba bikin sendiri di rumah, lebih sehat dan enak (muji sendiri 😁). Mi-nya tetap beli jadi tp bumbu ayamnya racikan sendiri.Mi ayam sebenarnya berasal dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guangdong. Tapi seiring berjalannya waktu kini mi ayam sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Mi ayam sudah tersebar di seluruh Indonesia terutama di daerah Jawa. Penjual mi ayam yg populer berasal dari Wonogiri maka dari itu mi ayam yg kita makan itu khas dari daerah tersebut.Nah, kalo mi ayam yg ini resepnya dari berbagai sumber terutama paksu di rumah soalnya dia termasuk penggemar berat mi ayam, hihihi Deis Daraswati -
-
Mie ayam ceker Mie ayam ceker
Siang2 makan mi ayam ceker 😂 krn gk nemu penjual yg mie ayam nya enak, akhirnya bikin sendiri deh 😊Ave Aryotochter
-
Mie Ayam Hijau Mie Ayam Hijau
Bikin mi ayam ala mamang2 tapi versi lebih sehat dan ga begitu manis. Minya hijau krn pake mi sawi, bisa diganti mi wortel, mi brokoli atau mi telor biasa jg boleh. Biar praktis kali ini mi sama minyak ayam bawangnya beli yaaa 😆 Amel -
Mi ayam yamin gerobak😂 Mi ayam yamin gerobak😂
Pengen banget bikin mi ayam kampung tapi mi nya berhubung ada dirumah mi pikpok yg tipis kenyal cocok banget jadinya mi yamin tp ayamnya ak bikin dr resep mi ayam kampung mba susan Ayuningtyas -
Mi jamur telur Mi jamur telur
Jadi lagi pas banget disini musim hujanLagi pengen makan mi ayam, tapi berhubung lagi alergi jadiii mending bikin sendiri 😍 resepnya mudah banget kok WD25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar