आटे के गोलगप्पे (Aate ke golgappe recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम आटा सूजी को टाइट टाइट गूंद लेंगे
- 2
और उसमें थोड़ा सा सोडा डाल लेंगे
- 3
आटे को हमें इतना गूदना है कि वह सॉफ्ट हो जाए
- 4
फिर हम थोड़ा सा पेड़ा लेकर उसे बिल्कुल पतला पतला बड़ा सा बेल लेंगे
- 5
उसके बाद हमें किसी छोटी सी चूड़ी की सहायता से उसे गोल-गोल काट लेंगे
- 6
और बचे हुए आटे को हम गीले कपड़े से ढक कर रखेंगे जिससे वह सुख ना पाए
- 7
जो आटा हमने चूड़ी की सहायता से काटे हैं उसे हम कढ़ाई में घी डालकर धीमी आंच पर तब लेंगे
- 8
अब हमारे क्रंची क्रंची गोलगप्पे खाने के लिए तैयार हैं
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गोलगप्पे किस को नहीं पसंद होते हैं इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है, बच्चे हो या बूढ़े सभी को यह बहुत पसंद आते हैं। आइए इसे बनाते हैं।#march2
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#march2 गोलगप्पे का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है, तो देर किस बात की? घर पर ही बनाएं करारे गोलगप्पे.
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#march2 गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह मे पानी आ जाता है। गोलगप्पे को हम आटे से बनाएगे।
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यह आटे के गोलगप्पे खाने में एकदम कुरकुरी लगती है. #rasoi #am
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#March2#np3 गोलगप्पों का नाम सुनते ही मुंह में पानी aa जाता है। चटपटे तीखे पानी से भरे हुए गोलगप्पे देखकर तो किसी का भी मन ललचाएगा। मेरे घर में तो ये सभी को इतने पसंद हैं कि 1 टाइम के मील में पेट भर कर खाते हैं। इसलिए आज मैंने इन्हें घर पर बनाया और सबने पेट भर कर खाया।
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#jan3आज मैंने सभी की बहुत ही फेवरेट गोलगप्पे बनाए है। वैसे तो गोलगप्पे आटा और सूजी दोनों ही तरह से बनाए जाते है। पर मैंने आज यहां पर सूजी के गोलगप्पे बनाए है। इसमें आप अपनी पसंद की फिलिंग डाल कर खा सकते है। आप भी ऐसे ही गोलगप्पे बना कर खाएं।
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