Tongkol Bumbu Merah

dewiratna_dailyhobby
dewiratna_dailyhobby @dewiratna_dailyhobby
Bandung - Garut

Biasanya aku suka tongkol balado, eh pas kemaren ke Garut makan di Rumah makan sederhana, nemu tongkol kaya gini kok enak ya.. Jadi pengen bikin..

Tongkol Bumbu Merah

Biasanya aku suka tongkol balado, eh pas kemaren ke Garut makan di Rumah makan sederhana, nemu tongkol kaya gini kok enak ya.. Jadi pengen bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyakan
  1. 8 potongtongkol
  2. 1 buahtomat
  3. 3 buahcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 bijikemiri
  7. 200 mlair
  8. 1/2 bungkuskara
  9. Secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci tongkol, kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tuangkan air, santan, dan kaldu ayam aduk-aduk sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan tongkol tunggu sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Tongkol siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewiratna_dailyhobby
dewiratna_dailyhobby @dewiratna_dailyhobby
pada
Bandung - Garut
wanita biasa yang ingin jadi luar biasa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa