Chantilly Cake Mudah

Penasaran banget sama chantilly cake nya gerai roti yang terkenal ... Nah saking penasarannya akhirnya browsing sana sini buat bikin cake ini, kebeneran suami ulang tahun 22 okt, dan maaf ya suamiku hehhehe aku telat bikin surprise nya ... Tapi yang penting kan hasil cake nya woowww surpise banget (sampe d kira beli d gerai roti yang terkenal itu, kata yg nyicip kemarin hehhehe) ... Ayoo buntik cobain bikin cake ini .. Secara segar, ga terlalu manis juga dan tidak eneg .... Perpaduan keju dan whipcream juga fruit cocktail segerrrrrrr deh pokoknya ... Hayuuuu buntik ... Base cake nya aku pake classic cheese cakenya Ricke ordinary kitchen (hanya aku kurangin takaran gula pasirnya dan aku tambahin takaran keju parut diadonannya) Lets go ke dapur yukssss ;) ... (Barrakallohu fii umrik Ayah ... <3 )
Chantilly Cake Mudah
Penasaran banget sama chantilly cake nya gerai roti yang terkenal ... Nah saking penasarannya akhirnya browsing sana sini buat bikin cake ini, kebeneran suami ulang tahun 22 okt, dan maaf ya suamiku hehhehe aku telat bikin surprise nya ... Tapi yang penting kan hasil cake nya woowww surpise banget (sampe d kira beli d gerai roti yang terkenal itu, kata yg nyicip kemarin hehhehe) ... Ayoo buntik cobain bikin cake ini .. Secara segar, ga terlalu manis juga dan tidak eneg .... Perpaduan keju dan whipcream juga fruit cocktail segerrrrrrr deh pokoknya ... Hayuuuu buntik ... Base cake nya aku pake classic cheese cakenya Ricke ordinary kitchen (hanya aku kurangin takaran gula pasirnya dan aku tambahin takaran keju parut diadonannya) Lets go ke dapur yukssss ;) ... (Barrakallohu fii umrik Ayah ... <3 )
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang kotak ukuran 24 x 24 x 7, oles margarin + kertas roti + oles margarin lagi.... Panaskan oven sisihkan, ayak terigu, susu bubuk dan tepung maizena sisihkan.
- 2
Membuat cake : siapkan wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, sp +- 15mnt hingga kental,mengembang,berjenjak, lalu kecilkan mixer ke kecepatan paling rendah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena sedikit sedikit hingga rata, matikan mixer dan masukkan margarin cair bergantian dengan keju parut dan aduk balik dengan spatula hingga rata, masukkan adonan keloyang,panggang +- 45mnt, sesuaikan dengan oven masing-masing,test tusuk dengan lidi
- 3
Bila tidak ada yang menempel tanda sudah matang, angkat dan biarkan dingin
- 4
Cara membuat cream : siapkan wadah masukkan whippycream bubuk dan air es kemudian mixer +- 3mnt sampai creamy dan kaku (ambil 4sdm untuk menghias atasnya).. Lalu masukkan spread cheese mixer sampe tercampur rata dan matikan mixer... Terakhir masukkan fruit cocktail yang telah ditiriskan aduk menggunakan spatula sampe rata
- 5
Penyelesaian : setelah cake dingin belah melintang 2 atau 3 (bebas) beri simple syrup pada cake nya menggunakan kuas lalu beri cream yang tadi dibuat kemudian tutup kembali dengan selembar cake lakukan hal yang sama.. Setelah selesai kemudian hias sesuai selera (disini saya menghias atas cakenya dengan whipcream dan diberi keju parut dan buah anggur juga cheery batang). Masukkan dalam lemari es agar creamnya set saat dipotong minimal 2jam (lebih bagus semalam).. Dan potong siap dinikmati
- 6
Chantilly cake masih utuh
- 7
Yang ini tampak samping
- 8
Yang dipotong potong
- 9
Keliatan kan layernya
- 10
Sepotong tak akan pernah cukup
- 11
Masih harus belajar untuk layernya, kalo rasa yummmyyyyy banget
- 12
NB : cake nya bisa diganti dengan sponge cake vanilla
Resep Serupa
-
Chantilly Cake Ulang Tahun Chantilly Cake Ulang Tahun
Very late post alias udah lama blm d upload hehhehe ... Resepnya masih sama tetep pake classic cheese cake teh Ricke indriani ... Tapi lagi lagi gulanya aku kurangin lagi yang pesennya ga suka terlalu manis, resep asli 120gr , chantilly kemarin 100gr nah kali ini gulanya hanya 80gr (dapet berita dari yang pesennya pas semuanya cuma ada yang kurang katanya ... "Kurang banyak cake nya" hahahhahaha ... Aku tulis lagi resepnya ya ... Lain2nya masih sama di resepnya ;) Dapur Shabyra -
Chantilly cake Chantilly cake
ini resep punya mom @dapurshabyra yang udah aku recook 2 kali. cocok ama resepnya. jadi aku tulis ulang biar ada jejak resep yang cocok sama aku..Pramest
-
Chantilly Cake Chantilly Cake
Pertama kalinya Dapet orderan kue ulang tahun sekali 2 😁. Karena yg satu ga suka Keju, yg satu ga suka coklat, ku bikin dua dua nya aja. Satu lagi bf, satu lagi ku bikin ini karena pengen yg agak beda. Tetep my inspiration teh ida idot 😘😘 Lena 💕 -
Chantilly Cake Simple Chantilly Cake Simple
Krna si kecilku ultah jd cari2 resep yg mudah n cepet..liat postingan Cici Lena Salah 1 admin kookpader jd mupeng liat2 resep trnyta bahanny mudah ddapat,kbetulan gadis kecilku suka strawberry..sxan ntuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019...ywdah aku buat ini aj, tp aku buat 1/2 resep karena loyangku 18 cm 😁n jg g pakai cream cheese krna klupaan beliny jd hnya whipped cream n fillingnya hanya buah strawberry...mkci bnyk Cici Lena n teh ida idot#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_bogor#Kookpaderjabodetabek#mingguke-1 bursyah_yunita -
Chantilly cake Chantilly cake
Yeeyy,, ahirnya,, niate bkin cheesecake tp apalah daya berbelok ke cake ini karena ingat masih ada creamy fruit salad dikulkas😅✌. Masih ga bisa motong cake yg rapi🙄. Sstt uda dipocan baru ngeh keju parut nya lupa ditaburin di cake😂😅. Jadi inget cake yg biasa suami belikan jaman disurabaya, dulu waktu di surabaya, sering banged pas pulang kerja dibawain cake ini dr br**dt**k. Semenjak disolo sy jadi hobi baking, jadi uda jarang beli beli cake, ahirnya untuk mengenang masa itu sekalian pas bulan ini anniversary ke 6😍😁, sisa creamy fruit salad saya bikin untuk chantilly cake (basic nya sama kayaknya ya, dr segi rasa). Walaupun ini juga pertma kalinya bikin, dan ahirnya jadi juga cake ini. Untuk rasa 11:12 lah ya😅😉🙏.#Cookpadcommunity#Rabubaru Najma Fiq -
Chantilly Cake Buah Segar Chantilly Cake Buah Segar
Banyak buah2 an dirumah, bingung mau dibikin apa, udah di jus, dimakan begitu aja, masih ada sisa bnyak, ketemu resep bwt makan buah2 an bersama cake, enak bgt 🥰🥰Source : @ika_ummuazzamhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15289612-chantilly-cake-kw?invite_token=q73WpZiwVbgCGF23D5D9Y3bX&shared_at=1631552056#CocomtangPost#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Chantilly Cake Ala-ala Yummy Chantilly Cake Ala-ala Yummy
.29/06/2019,.Minggu ke 25 dari 52 minggu,Resep ke 65 💕💕.Source: Dilla Wahab.Chantilly cake, salah satu jenis cake dengan cita rasa buah-buahan segar, begitu dari artkel yang aku baca di femela.com 😉Di gerainya BreadTalk, Chantilly cake termasuk cake favorit...😍.dan kucoba bikin yang ala-ala resepnya mba Dilla Wahab dengan sedikit modif dan sesuai dengan persedian bahan di dapur aku.. 😃Jadilah Chantilly Cake Ala-ala yang yummy... Perpaduan cheese sponge cake sama cream dan buahnya... Mantul pisan 👍👍👍Gak percaya...coba bikin deh...😅😉😍Tapi untuk penampilan maafkeun masih berantakan, maklum first trial..Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#momenmanis#cookpadIndonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpad_paders#komunitaspaders#dapurtehyanithea#chantillycake#fruitcake#resepchantillycake_tehyanithea#resepcake_tehyanithea. Teh Yanithea -
Chantilly Cake ala-ala Chantilly Cake ala-ala
Si bontot ulang tahun trus minta kue yang ada oddbodsnya,rencana mau beli ajah tapi kok ya bosen cakenya standard gtu,request chantilly sama tukang kuenya katanya mereka ga buat..ya udah lah buat sendiri aja hihi walopun hasilnya plenyat plenyot tapi rasa tetep endeeusss Mama PraNara -
Chantilly Cake Chantilly Cake
Assalamualaikum 🙏 sebenernya ini bikinya udah bulan maret kemarin, tapi edisi dibuang sayang hehe.. diabadikan disini aja ya, kalau setiap saat pengen bikin kan gampang. Oiya setelah puluhan kali bikin kue dan katanya enak tapiii, ini yg paling endesss 😅 alhamdulillah deh kalo beneran enak, karena mengingat bahan²nya yg lumayan mehong² hihi.. saya buat yg mini ya disini. Kalau pengen besar tinggal dikalikan saja. Cakenya pake metode all in one.. Afinda Septianti -
Chantilly cake topping buah-buahan (lagi edisi ulang tahun) Chantilly cake topping buah-buahan (lagi edisi ulang tahun)
SUper duper mendadak nehh orng yg pesen ini , untung pasar yang ada tbk nya lumayan deket :D , gapapa saya tulis lagi resepnya sekalian buat ngapalin biar hapal d luar kepala ga nyontek2 lagi buku resep klo mw bikin hehehe Dapur Shabyra -
Chantilly Cake (Base Cake Ogura) Chantilly Cake (Base Cake Ogura)
Kocokan Semarak Clover minggui ini dimenangkan oleh mbak @ABATA73 dan mengajak kita berkreasi anekan Buah buahan. Bole dalam bentuk cake, dessert box, puding tapi bukan dalam bentuk jus maupun smoothie.Nah karena sudah lama banget pengen bikin chantilly cake akhirnya terlaksana juga. Chantilly ini adalah cake yang diberi olesan cream dan di dalam cakenya terdapat buah buahan biasanya buah jeruk, peach ( atau sesuai selera kita ). Sempat kepo kenapa kok namanya chantilly cake. Ternyata itu nama creamnya, cream chantilly dan ada sejarahnya.Hampir setiap Pastry Chef di dunia pernah membuat krim yang satu ini. Krim ini memiliki sejarah panjang. Diciptakan pertama kali di Chateau de Chantilly oleh Francois Vatel (1631-1671) yang punya nama Swiss asli Fritz Karl Watel.Saat itu ada jamuan kehormatan untuk 2000 tamu yang diadakan Louis II, Prince of Borbón-Condé, untuk King Louis XIV. Sejak acara jamuan krim dari istana Chantilly ini menjadi terkenal hingga ke seluruh dunia.Sumber : detik.comNah biasanya chantilly cake ini pakai sponge cake, kali ini saya pakai ogura cake. Pasti mantap 👍#GA_BuahBuahan#Semarak_GABuahBuahan#CloveraCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Indah Kurniasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)