Sorrentinos de jamón, queso y ricota

Cami Galluzzi @cook_26187046
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina junto con el huevo, la crema de leche y sal. Luego amasar hasta obtener una masa uniforme.
- 2
Dejar reposar la masa mientras armamos el relleno
- 3
Cortamos el jamón y queso, agregamos la ricota, un huevo y rallamos nuez moscada. Sal y pimienta a gusto.
- 4
Estirar la masa y ponerla sobre el molde para sorrentinos, previamente enharinado. Rellenamos y mojamos los bordes con agua para que la siguiente capa de masa se pegue.
- 5
Pasar el palote para que haga los cortes y dar vuelta el molde.
- 6
Y listo! Hervir y agregar la salsa que te más te guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Galluzzi le encantará ver cómo quedó.
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