Alfajor de maicena
Gonzalo Rodriguez @cook_26193850
me inspire a hacer este plato por mi mamá siempre la veía de cuando tenía 6 años y me aprendí la receta
Alfajor de maicena
me inspire a hacer este plato por mi mamá siempre la veía de cuando tenía 6 años y me aprendí la receta
Paso a paso
- 1
Agarrar un bols mezclar el azúcar con la manteca batir la manteca temperatura ambiente y el azúcar también hasta que se ponga bien
- 2
Después meter la esencia de vainilla junto con ralladura de limón, también poner los 3 huevos y batimos hasta integrar.Los huevos batir 1 por 1
- 3
Luego meter la harina, polvo para hornear
y después la maicena y seguir mezclando hasta que quede - 4
Luego meter al refrigerador que se en enfríen 2 horas
- 5
Pueden enmante-car y en enharinar
- 6
Empezamos a amasar la masa fría 6 mm de espesor
- 7
Luego con vasos si no tienen los cosos usen vasos para remarcar el alfajor
- 8
Y meterla al horno y la masa tiene que estar fría
- 9
180ºc 11 o 13 minutos
- 10
Luego juntar los alfajores con dulce luego el coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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