Rawon daging sapi

Herlin Marda
Herlin Marda @cook_15963775

Aku asli jatim dan tggl di bandung, disini jarang yg jual rawon krn memang bukan khas nya.. Akhirnya bikin sendiri dan alhamdulilah enak, anak2 pun suka 🙏🤭

Rawon daging sapi

20 orang berencana membuat resep ini

Aku asli jatim dan tggl di bandung, disini jarang yg jual rawon krn memang bukan khas nya.. Akhirnya bikin sendiri dan alhamdulilah enak, anak2 pun suka 🙏🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grdaging sapi
  2. 5 buahkluwak
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 2 sdtketumbar bubuk
  7. 2 sdtkunyit bubuk
  8. Seruasjahe
  9. Seruaslengkuas
  10. Kencur (skip krn tidak suka)
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Bumbu tambahan
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 1 sachetKaldu bubuk rasa sapi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci daging dan presto kurang lebih 15menit setelah presto bunyi. Biarkan uap habis lalu iris2 dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu2 dan geprek jahe, lengkuas dan serai. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air kaldu (air rebusan daging tadi).. Masukkan daging dan tambahkan bumbu2 tambahana

  3. 3

    Biarkan sampai mendidih, cek rasa dan siap disajikan.. Lebih nikmat ditambah kecambah, sambal terasi, krupuk udang dan telur asin... okay bunda selamat mencoba 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlin Marda
Herlin Marda @cook_15963775
pada

Komentar

Resep Serupa