Ayam Goreng Korea Rangup

Shafiqah Fatehah
Shafiqah Fatehah @cook_26014416
SUNGAI PETANI

Rasa sama nak terbang 😅 ... Hahaha , dijamin sedap .. Cuba laa buat ... Tieha kongsi ye resepi ni , Tapi dlm ni tieha tak letak sos tomato sebab tak mencukupi nak keluar hujan 😂 ... Sos tomato tu nak letak pon tapa , tak letak pon tapa 😊 ... Terpulang yer ...

Ayam Goreng Korea Rangup

Rasa sama nak terbang 😅 ... Hahaha , dijamin sedap .. Cuba laa buat ... Tieha kongsi ye resepi ni , Tapi dlm ni tieha tak letak sos tomato sebab tak mencukupi nak keluar hujan 😂 ... Sos tomato tu nak letak pon tapa , tak letak pon tapa 😊 ... Terpulang yer ...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 minit
2 orang
  1. ayam goreng
  2. 1 kgkepak ayam
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. sedikitserbuk black pepper
  6. garam secubit
  7. 2/3cwn tepung jagung
  8. 1cwn tepung gandum
  9. minyak masak secukupnya untuk deep fry ayam
  10. sos homemade
  11. 3sdb minyak masak
  12. 2biji bawang putih
  13. 1sdb kicap manis
  14. 1/½ sdb serbuk cili / paprika
  15. sedikitair
  16. 1sdb gula perang / gula putih
  17. 2-3sdb sos tomato
  18. 1sdb madu
  19. sedikitgaram
  20. Bijan utk hiasan

Cara Memasak

1 jam 30 minit
  1. 1

    Bersihkan ayam, tos kering, potong kepak kepada 2 bahagian

  2. 2

    Parut halus bawang putih dan halia ke atas ayam tambah serbuk black pepper dan sedikit garam... Perap sebentar

  3. 3

    Campur dan kacau sekata tepung jagung dan tepung gandum.

  4. 4

    Celup dan gaulkan ketulan ayam tadi atas tepung, susun dalam bekas

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kekuningan, Angkat dan rehatkan sekejap.

  6. 6

    Masukkan kembali ayam dalam kuali dan goreng buat kali ke 2.

  7. 7

    Goreng hingga keperangan, Angkat dan toskan

  8. 8

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan.

  9. 9

    Masukkan kicap manis, serbuka cili, air, gula perang, sos tomato, madu dan sedikit garam. Masak sehingga pekat

  10. 10

    Gaulkan ayam yang digoreng tadi sehingga sekata.

  11. 11

    Last sekali taburkan dengan bijan sebagai hiasan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Shafiqah Fatehah
Shafiqah Fatehah @cook_26014416
pada
SUNGAI PETANI
Minat memasak , suka mencari ilmu memasak & menjahit
Baca lagi

Komen (4)

Resipi Sepertinya