Queso crema casero!
Giselle Anahí @gisellecookpad
Paso a paso
- 1
Primero poner a calentar la olla a fuego medio.
- 2
Cuando la leche esté caliente pero no hervida!! agregar el vinagre, van a ver que se empieza a cortar.
- 3
Dejamos un minuto más en el fuego y revolvemos.
- 4
Retiramos la olla del fuego y colamos con un colador si es grande con un filtro si no no hace falta! separamos el suero de nuestro queso.
- 5
Pasamos nuestro queso a un bowl y batimos con la batidora sino también lo pueden hacer con la licuadora y le van agregando de a poco el suero que le sacamos hasta lograr la consistencia deseada ! y agregan sal a gusto. mantener en la heladera en un frasco o tupper cerrado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giselle Anahí le encantará ver cómo quedó.
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