Torta de chocolate semi integral

Elizabeth
Elizabeth @cook_14409606

Ideal para la merienda, muy rápida y fácil!!

Torta de chocolate semi integral

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Ingredientes

30 min
  1. 1 tzaharina integral (cualquiera, no es necesario que sea fina)
  2. 1 tzaharina común
  3. 3/4 tzaazúcar (a mí no me gusta demasiado dulce)
  4. 1/4 tzacacao amargo en polvo
  5. 3huevos
  6. 2 cucharadasaceite girasol
  7. Esencia de vainilla
  8. 1 y 1/2 tazaleche (aprox)
  9. 1 cucharadapolvo hornear

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar los secos, menos el polvo de hornear

  2. 2

    Agregar los huevos, el aceite y la esencia de vainilla y mezclar un poco para romper el ligue de los huevos.

  3. 3

    Agregar de a poco la leche e ir mezclando. (Depende de la harina integral la cantidad de líquido que lleva. Si dejamos descansar un rato la mezcla, hidratamos la harina integral y queda más suave)

  4. 4

    Una vez que logramos la consistencia deseada, agregamos el polvo de hornear y batimos enérgicamente para incorporarlo. Volcamos en molde y espolvoreamos azúcar por encima.

  5. 5

    Llevamos a horno precalentado a 180 grados de 25 a 30 min. (Horno eléctrico) en molde de 24 cm aprox.

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Elizabeth
Elizabeth @cook_14409606

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