Fried Chicken with Herbs

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 5 potong (saya pake bagian paha atas, porsi di sesuaikan)
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 sdtPaprika Bubuk
  4. 1 sdtDry rosemary
  5. 1 sdtDry Thyme
  6. 1,5 sdtBawang putih bubuk
  7. 1 sdtBawang bombay bubuk
  8. 1 sdtCabai bubuk (saya pk gochugaru)
  9. 1 sdtHimalayan salt/garam dapur
  10. 1 sdtLada hitam bubuk/lada putih bubuk
  11. Bahan Tepung
  12. Tepung Instan Kobe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu marinasi

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih lalu keringkan dengan tisu dapur

  3. 3

    Balurkan bumbu marinasi ke ayam. Pastikan merata ya

  4. 4

    Diamkan di kulkas 1 jam hingga seharian

  5. 5

    Jika sudah di diamkan dalam kulkas bisa langsung di campurkan ke tepungnya. Buat 2 adonan tepung basah & kering. Masukan ayam ke tepung kering, lalu celupkan ke tepung basah dan balur kembali dgn teping kering

  6. 6

    Goreng. Jika warna ayam sudah setengah coklat, angkat ayam dan diamkan sekitar 30 detik kemudian goreng kembali hingga golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annisa rabaniyah
annisa rabaniyah @annisarabbaniyah
pada
Bogor
always hungry~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa