Sambel Krecek Gudeg

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Ga komplit rasanya kalo makan gudeg ga ada sambel kreceknya. Langsung cari resep yg foto masakannya cantik. Ketemu yg mbak Tini Rostiawati deh! Pas diliat, semua bahannya juga tersedia dan kayaknya ga sulit. Akhirnya untuk pertamakalinya nih saya bikin krecek temennya gudeg 😉✨

Sambel Krecek Gudeg

Ga komplit rasanya kalo makan gudeg ga ada sambel kreceknya. Langsung cari resep yg foto masakannya cantik. Ketemu yg mbak Tini Rostiawati deh! Pas diliat, semua bahannya juga tersedia dan kayaknya ga sulit. Akhirnya untuk pertamakalinya nih saya bikin krecek temennya gudeg 😉✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grkrupuk kulit/rambak/dorokdok
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 4 cmlengkuas, digeprek
  5. 1 btgsereh, digeprek
  6. 2 sachetsantan instan, cairkan dgn 600ml air
  7. 200 mlair
  8. 50 grgula merah
  9. 10 btrcabe rawit
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Bumbu Halus
  13. 20 bhcabe keriting
  14. 10 btrbawang merah
  15. 7 siungbawang putih
  16. 5 bhkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas ikut ditumis. Tumis semua bumbu sampai agak kering.

  2. 2

    Masukkan air 200ml, kerupuk kulit, cabe rawit, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga kerupuk kisut/layu.

  3. 3

    Masukkan santan yg sudah dicampur dgn 600 ml air. Masak hingga air santan menyusut. Test rasa. Matikan api. Sajikan. Gudeg saya jadi ada temennya deeeh...! 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar (2)

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Hai mbak Ikke ..! Ga dikasih kunir sih mbak... merahnya hanya dari dari cabe aja...

Resep Serupa