Awalnya mau sayur bayam biasa,cuman rasanya koq bosen ya di bening biasa, pengen yg lebih gurih ,akhirnya ku putuskan membuat sayur bayam dengan kuah opor,dengan campuran telur rebus dan ceker ayam menambah makyus sayur bayam ini..

Kedua kalinya kepingin banget makan opor sayur ini pakai lontong. Kalo kemarin pas mudik ada yg bikinin, skrg udah balik harus bikin sendiri. Tapi gpp, jd tau bumbu2nya biar pas 😀

Menggenapi posting resep ke 5 utk #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4 ini. Kebetulan tema posbar #Cookpadcommunity_Palembang saat ini Olahan Sayuran alias #WongkitoNyanyur jd sebagai ibu rumah tangga yg setiap harinya nyayur jd cocok kan 👍🏻#CookpadIndonesia#Minggu_27222#Minggu_04

Kuahnya opor, isinya beragam sayur yang ada di kulkas. Alhamdulillah, puji Tuhan, suami ternyata sukak. Yuk dicoba..

ada sisa tempe yang udah mulai kering dan klo di goreng aja kayaknya gak enak,, mending buat campuran sayur.. #FestivalRamadhanCookpad

Sejak ikut kelas hidup holistik baru kenalan dengan namanya "plant based food". Bismillah tahun 2022 ini mau mencoba memasukkan resep-resep plantbased ke menu keluarga. Minimal 1 pekan mencoba 1 resep baru, pas banget sama moment Golden Batik Apron dari Cookpad dengan tagline 2022 : Selamat dari masak itu-itu lagi. Semoga tetap bersemangat bersama cookpad agar menambah variasi menu keluarga yang lebih sehat tentunya.Menu pertama yang dimodifikasi adalah opor kesukaan anak-anak diganti proteinnya dengan tahu dan ditambahkan sayuran. Alhamdulillah anak-anak tetap suka...#TiketGoldenBatikApron

Tiada Ayam Tahu juga bisa lo dimasak opor,tambahin sayur juga lebih sehat😘

Kali ini bikin agak banyakan,biar lengkap ada sayur dan lauk,simpel masaknya,dimasak opor aja,praktis.#PejuangGoledeApron3

Masakan santan terfavorit keluargaku,meskipun hanya buah nangka tapi olahannya tak kalah rasa dengan opor daging ayam atau sapi ,hmmm MANTAPP !!😋#DikuahinBiarSyedep 👌

Bosen goreng-gorengan

Untuk masakan kali ini sangat berbeda,buat ikutan kontes hari gizi Nasional, saya coba masak opor sayur menggunakan kuah susu kedelai ( seharusnya susu kedelai yg non gula ya...) krn kemarin adanya sari kedelai instan siap pakai jd hati2 saat menambahkan bumbu pelengkapnya Krn sdh mengandung gula. susu kedelai ini untuk mengganti si santan. Saya tambahkan jg buncis agar komplit gizinya dan kaya serat, tahu dan telur untuk pelengkap protein.Semoga dapat menginspirasi untuk hidup lebih peduli dgn asupan gizi kita setiap harinya.#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#kontesresep#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpascommunity_semarang