Galletitas rellenas de limón bañadas en chocolate
Dario Ivani @darioivani
Son tipo las de Havanna #micocina
Galletitas rellenas de limón bañadas en chocolate
Son tipo las de Havanna #micocina
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar, agregar la ralladura y las yemas, por último la harina y el polvo de hornear y formar una masa. Estirar la masa a un espesor de 2 a 3 milímetros, cortar de la forma y el tamaño que uno quiera, ponerlo en una placa enmantecada y cocinar en horno a 160 grados por 8 a 10 minutos
- 2
En un bowl poner el azúcar, el jugo de limón y la yema, mezclar bien
- 3
Dejar que las galletitas se enfríen y rellenarlas (como el relleno tiende prinero a ser más líquido, ponemos el mismo en cada tapa y los dejamos secar un poco antes de poner una tapa sobre la otra)
- 4
Poner a derretir el chocolate a baño María, unir las tapas y bañarlas
- 5
Dejar enfriar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
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