Pare Japing Petai Teriyaki

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
Jakarta Timur

Suka bgt sm pare , dtambah jamur kuping dn petai rasanya jadi lebih enak ...simpel juga bahan2nya dan cara masaknya🥰🙏

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Pare Japing Petai Teriyaki

3 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt sm pare , dtambah jamur kuping dn petai rasanya jadi lebih enak ...simpel juga bahan2nya dan cara masaknya🥰🙏

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 4 papanpetai
  3. secukupnyaJamur kuping
  4. Bahan tumis
  5. 4cabe merah keriting iris
  6. 3bawang merah iris
  7. 3bawang putih iris
  8. Rawit merah/ijo iris (optional)
  9. secukupnyaGaram, lada, kaldu
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 2 sdmsaos teriyaki
  12. Minyak utk menumis
  13. 30 mlAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Pare cuci bersih,iris2 sesuai selera, beri 1 sdm garam lalu remas2 agar getah pahitnya berkurang lalu bilas tiriskan, setelah itu beri 1 sdm gula pasir remas kembali lalu diamkan 5 menit dn bilas lagi,tiriskan

  2. 2

    Petai kupas cuci bersih, jamur kuping cuci bersih lalu iris2 sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis cabe, bawang2 yg sudah di iris sampai harum lalu masukan petai aduk rata

  4. 4

    Lalu masukan parenya, beri garam, lada, kaldu, dan gula pasir aduk rata

  5. 5

    Beri saos teriyaki, aduk rata beri air matang, masukan jamur kuping, aduk rata lagi lalu tutup panci agar pare layu dn matang air menyusut.

  6. 6

    Tes rasa. Siap sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
pada
Jakarta Timur
masak itu passion, makan itu doyan, saya suka makan tp ga gendut tp ga kurus jg cuma rada chubby aja wkwkwk, saya doyan masak tp saya bukan chef krna masak utk suami dan anak adalah salah satu hal terindah dlm hidup saya,meski banyak gagal tp ga pernah berhenti nyoba yg pnting tekun dan ga gampang nyerah ,maaf klo postingan masakan saya ga bnyk,bukan ga mau berbagi resep tp saya orgnya agak susah ngetik2 panjang krna sambil ngurus ini itu drmh , giliran senggang saya tdr 😅. kalau ada resep yg ga ada tulisan hasil recook/sumber resepnya di keterangan, berarti itu racikan murni dr saya ,dimohon dgn sangat utk tmn2 yg sudah lihat resep dr saya dan share dicookpad nya utk menaruh keterangan sumber resepnya, saling menghargai hasil sesama saudara tanah air itu lbh indah,semoga sesuai dgn lidah tmn2 Indonesia sekalian semangat Buk ibuk🙏😊💪💪💪😁😁.IG @diedierizaCookpad Mama Izzan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa