Mangut tongkol kemangi

Angelista Rosei
Angelista Rosei @cook_26200885

Mangut tongkol kemangi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grikan tongkol segar
  2. 4 buahcabe merah besar
  3. 10cabe rawit
  4. 2 cmkunyit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 buahtomat
  9. 1 batangserai
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. Segenggamkemangi
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 500 mlsantan
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tongkol goreng setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Ulek cabe, bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri, sisihkan

  3. 3

    Potong2 tomat dan daun bawang sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus tambahkan serai daun jeruk, tomat dan cabe rawit tunggu sampai harum

  5. 5

    Baru masukkan tongkol dan tuangi santan tambahkan garam gula dan penyedap rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelista Rosei
Angelista Rosei @cook_26200885
pada

Komentar

Resep Serupa