सबसे पहले हम आलू को उबाल लेंगे उबालने के बाद आलू के छिलके हटा लेंगे और उसे कद्दूकस करेंगे।

उसके बाद उसमें कॉर्न फ्लोर डालेंगे फिर उसमें काली मिर्च व स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएंगे। फिर उसका आटा गूंद लेंगे एक बार वह चिपके गा तो हमें उस से छुड़ाकर तेल लगाकर फिर से घूम लेना है तब अच्छे से हो जाए और चिपके ना हाथों में तब हम उसके लोहे बनाएंगे।

फिर हमें उससे मिलने के लिए बेलन की आवश्यकता होगी फिर हम बेलन पर भी अच्छे से तेल लगा लेंगे और आधे इंच की मोटाई से रोटी जैसा बना लेंगे फिर उससे किसी ढक्कन की सहायता से गोल-गोल काट लेंग और उस पर बारीक नोक वाली चाकू की सहायता से आंख और मुंह बनाना है।