Είναι ένα φαγητό που θεωρούσα πως δεν ήταν και ο τέλειος συνδυασμός, αλλά τελικά διαψεύστηκα! Έγινε τόσο νόστιμο και τόσο αρμονικές οι γεύσεις μεταξύ τους που σίγουρα θα το ξαναμαγειρέψω!! Το φαγητό έγινε τυχαία, επειδή αγοράσαμε νέο ψυγείο και κάναμε ξεκαθάρισμα των προϊόντων της κατάψυξης στο παλιό ψυγείο, είχαμε καιρό μελιτζάνες τηγανισμένες της μαμάς μου. Έτσι είπε ο σύζυγος να τις μαγειρέψουμε αλλά δεν ήθελε να τις κάνω παπουτσάκια, αλλά με κοτόπουλο. Και έτσι έγινε! Στην συνταγή δεν προσθέτω πολλά μπαχαρικά , παρά μόνο αλάτι ,πιπέρι και πάπρικα, επειδή οι μελιτζάνες μου είναι τηγανιτές. Το φαγητό έτσι γίνετε πιο ελαφρύ. Αν προτιμάτε μπαχαρικά του πάει πολύ η κανέλα. Στην σάλτσα έχω προσθέσει και 2 κουταλιές από σάλτσα λαχανικών που έχω φτιαγμένη σε βάζα. #2020 #Δευτέρα #λαδερά #κρεατικά

Κρύωσε λίγο ο καιρός οπότε είπα να φτιάξω τη τελευταία ζεστή σούπα της σεζόν... Ψευτόσουπα είχα σκοπό να κάνω αλλά εν τέλει μόνο ψευτόσουπα δεν τη λες 😊 Χρησιμοποιούμε λουκάνικα χασάπη και όχι από σούπερ μάρκετ για έξτρα γεύση #2020

Στις μακαρονάδες φούρνου μπορείς να πετάξεις ότι περισσεύματα έχεις και θα βγαίνει πάντα 10/10😋

Ένα απολαυστικό Κυριακάτικο και όχι μόνο φαγάκι.....

Συνταγή από το γαστρονόμο, εύκολη και νόστιμη. Αυτή τη φορά μου είχαν περισσέψει μισό πακέτο κριθαράκι και μισό πακέτο κοφτό μακαρονάκι. Τα συνδύασα και έγινε κάτι πολύ νόστιμο. #ΜηνΤοΠετάς

Πριν λίγες μέρες έκανα γεμιστά κολοκυθάκια. Ο κιμάς βγήκε από την κατάψυξη, για τα κολοκυθάκια η ποσότητα ήταν περισσότεροι από ότι χρειαζόταν, δεν μπορούσα όμως μετά το ξεπάγωμα να το ξαναβάλω κατάψυξη, οπότε αναγκάστηκα να το μαγειρέψω όλο. Πήρα όσο χρειάστηκε για τη γέμιση και το υπόλοιπο το άφησα στο ψυγείο για μελλοντική χρήση. Και....σήμερα ήταν αυτή η μέρα. Δεν έφτανε όμως για το φαγητό μου, γι'αυτό πρόσθεσα και κάποια άλλα υλικά για να το αυξήσω.Γενικά, πολλές φορές κάνω τέτοιες συνταγές, χρησιμοποιώ #περισσεύματα και προσθέτω διάφορα υλικά που κατά τη γνώμη μου μπορεί να ταιριάζουν. #ΜηνΤοΠετάς #φούρνο #κιμά#ζυμαρικά

Μία ωραία δράση του LIDL, είναι να αναδεικνύει τοπικές συνταγές. Όταν είδα τον Λαζάρου να προτείνει μισίκολο Ξάνθης, είπα να το ψάξω. Πράγματι,είναι θρακιώτικη συνταγή. Ντροπή σκέφτηκα, να σου αρέσει το λάχανο, να ζεις στην Κομοτηνή και να έχεις μαύρα μεσάνυχτα.Εννοείται πως έσπευσα να το δοκιμάσω. Και εννοείται πως ήταν πεντανόστιμο.

#2020

Δεν μπορώ να περιγράψω τη νοστιμιά αυτού του πιάτου...Προέλευση: το μυαλό μου.Όλα ξεκίνησαν όταν έψαχνα εδώ μέσα βελουτέ σούπα λαχανικών. Μετά θυμήθηκα την ομελέτα με τα λαχανικά, την οποία έχω ανεβάσει, αλλά δεν ήθελα αυγά και θυμήθηκα ότι έχω κριθαράκι. Υπέροχα, κριθαράκι με λαχανικά. Ναι αλλά μετά θυμήθηκα ότι έχω και ένα χωριάτικο λουκάνικο στην κατάψυξη.... Και η κατάληξη είναι αυτή!