Brownies kukus 4 telur

Mamakzikra
Mamakzikra @cookpadmamakzikra
Kota Pangkalpinang, Prov.Babel

Brownies kukus 4 telur ini hasil nya montok banget... Rasanya enak n nyoklat banget... Resep ini saya rebake dari ig nya mbk fithriya79 thx ya mbk... Moga murah rejeki n dilimpahkan kesehatan utk seluruh keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16potong
  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 100 grterigu protein sedang
  5. 35 grcoklat bubuk (saya 30gr)
  6. 20 grbutter
  7. 60 grcoklat batang yg dipotong kecil-kecil
  8. 80 grminyak sayur
  9. Olesan: Butter cream secukupnya (resep sudah dishare)
  10. Topping: Keju cheddar parut dan meises
  11. Loyang petak 20/22 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan/ tim dark coklat dan butter,setelah meleleh angkat, tambahkan minyak, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur, terigu dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Panaskan kukusan

  4. 4

    Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan coklat, aduk dengan tekhnik aduk lipat hingga rata (atau diaduk dg cara seperti di video yutub saya)

  5. 5

    Masukkan keloyang yang telah dioles margarin / alas kertas baking. Kukus dengan api sedang cendrung kecil selama 30 menit. Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin, oles permukaan cake dengan butter cream, potong sesuai selera, beri topping sesuai selera, siap disajikan 🥰.

  6. 6

    Bila kurang jelas bisa dilihat di yutub "mamak zikra" ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamakzikra
Mamakzikra @cookpadmamakzikra
pada
Kota Pangkalpinang, Prov.Babel
Love Baking n Cooking😍😍Instagram : mamakzikrayutub channel : Mamak Zikra
Lebih banyak

Resep Serupa