Kerang ijo saos padang

Name: Kerang ijo saos padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang hijau; 1 bh bawang bombay; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 buah jagung potong potong; 5 sdm Saos tomat; 2 sdm Saos sambal; 2 sdm Saos tiram; 1 cm Jahe memarkan; 1/2 sdt merica bubuk

Princes @princessyri

Depok

Request pak suami...masak yg simple aja..tp lgsg ludes😁

Lebih banyak

Kerang ijo saos padang

Princes @princessyri

Depok

Request pak suami...masak yg simple aja..tp lgsg ludes😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 kgkerang hijau
1 bhbawang bombay
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 buahjagung potong potong
5 sdmSaos tomat
2 sdmSaos sambal
2 sdmSaos tiram
1 cmJahe memarkan
1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kerang ijo sampai cangkangny terbuka(kira2 15 menit).utk mengurangi bau amis rebus bersama daun salam,daun jeruk dan serei.
2

Iris tipis semua bawang2an,lalu tumis di minyak panas sampai harum
3

Masukkan semua saos(tomat,sambal,dan tiram) dan jahe dan jagung
4

Setelah semua bumbu masuk test rasa.kl kurang asin/manis bs ditambah garam/gula sedikit.sesuaikan selera masing2.berhubung ada anak2 yg ikut makan saya lebih dominan dengan saos tomat.
5

Lalu masukkan kerang yg sudah direbus,masak sebentar biarkan bumbu meresap ke dalam kerang.angkat dan sajikan

sita_azharri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Princes @princessyri

pada 13 September 2020 06.48

Depok

Komentar

Resep Serupa

Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

ketemu per seafood an di tempat tinggal suami itu surgaa banget..

Mia Permatasari
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

Sebenernya kurang cabe merah sih.. jdi warnanya kurang estetik.. tapi soal rasa mantul.. langsung ludes dan jdi menu favorit

Rezkita PG
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

Masak kerang itu yang paling males bersihin kotorannya. Kalo beli di warung makan biasanya kotoran yg melekat dikerang ga dibersihin. Kalo ga dibersihin katanya bisa bikin kanker/tumor. So kita pilih aman aja. Mending masak sendiri. Walaupun bisa menghabiskan waktu ampe 1 jam an buat bersihin kerang doank (kalo saya karna diganggu bocil jadi 2 jam). Hehe..nikmatin aja..happy cooking 😘

DIAN ARYANI
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

KumaLa Dwi
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

lg pgn bgt mkn kerang ijo,tp bingung mau di masak apa😟 akhirnya nemu resepnya dan pas bgt kesukaan sy klu mkn seafood,kerang saos padang,ini sy recook resep sis lisda trijianto 😊

Susan Mellyani
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

Pawon Sangit
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

Amilatul Lailiyah
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

Suka sekali sama seafood 1 nie.. Klo beli ditmpt mkn seafood kurang puas.. Alhasil beli kerang lah ke pasar kramat jati..disana surga ny berbagai mcm seafood... Yuck mariii

Dewii Soedibyo
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

lagi mau belajar masak saos padang karena sepertinya gampang, eh ternyata enak dan berhasil...sampe lupa ambil foto krn sudah pada kelaperan

Mey
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

dapat kerang ijo murah nih... cusss exsekusi....

Widdya Ciimaniezt
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

ambar ramadhani
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang

Karena kalo makan di resto seafood cm dapet dikit jadi emang paling bener mendingan bikin sendiri 😂

nandyanova

Rekomendasi Resep Lainnya