Bakso Indonesia

Bakso adalah makanan terfavorit ana, MashaAllah sepertinya waktu jaman di Indonesia dulu, tiada hari tanpa makan bakso deh 😄 Tapi sejak pindah ke Belanda gak ada warung bakso dikota ana 😭 pernah sekali makan di acara Pasar Malam Indonesia di Den Haag tahun 2013 tapi adanya bakwan Malang, porsi sedikit dan harga selangit hiks 😧 makanya terinspirasi untuk bikin sendiri, biar lebih maksimal hasilnya nungguin beli food processor dulu hihi makanya baru keturutan bikin sekarang. Alhamdulillahnya ana dapat resepnya dari warung bakso favorite di Indonesia..wuih jadi makin semangat pengen buat. Hasilnya wallahi super mantab 😍👍 belum lagi ditambah isian keju dan telur puyuh..glek bikin ngences deh pokoknya hehe 😆

coba lagi bikin bakso ayam, kali ni lirik resepnya mba fitsas.

Resep baksonya saya ambil dari resep bakso pakai blender punya Mbak Fitsas, bumbu kuahnya pun saya ambil dari Mbak Fitsas.. enaakkk bakso malangnya sesuai selera saya 😍😍#PejuangGoldenApron2

Assalamualaikum mommies..malam" posting yg anget" pedes ya biar ngiler heheh..pake resepnya mba Fitsas yg antigagal ya moms..#PejuangGoldenApron2 #mingguke3 #cookpadcommunity_Medan #cookingwithAnissaSource : Fitri Sasmaya

#PejuangGoldenApron2#masakitusaya#bagikaninspirasimu#semuauntukibu#ibukangenkampungAssalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ampipit sudah lama pengen belajar bikin bakso, resep bakso nya pakai punya icha irawan ya. daaan kebetulan bakso adalah makanan dari kota asalku, kota malang. siapa yang kenal bakso malang yaa.. kalo beli bakso malang di jakarta waah mahal, jadi ayoo belajar buat bakso,dan bakso malang adalah makanan fav ibu dan keluargaku.

Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya 👍.Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan 🙈😁.

Resep : Ricke IndrianiRecook : Desy TriwahyuJadi gini ceritanya.Bunda kan ikut arisan daging.Nah ada rencana lebaran mudik ke pekalongan mau puasa di sana.Karena rumah bude saya lumayan plosok jauh dr mana mana pengen stok frozenKepikiran buat bakso kebetulan hari ini daging nya di bagi cus eksekusi resep bakso bunda ricke.Saya udh dua kali pake resep iniHasilnya memuaskanWalau belum bs bulet dan mulus hehe. Penting rasanya kan maknyusssLangsung aja ya..

Morning cookpaders!Daripada pusing mikirin demo, mending kita ngebakso yuukk..😁Kuah panas2 ditambah sambel super pedesss! Makan sampe keringetan..sedaaapp!! 😋😍👍Coba2 bebikinan bakso malang (request si sulung yg penggemar berat bakso malang) haha..😁Hasilnya bakso yg empuk pas..gk terlalu kenyal/terlalu lembek.Ini sy buat versi yg simple ya.. Kuahnya aja lgs pake bekas rebusan bakso haha..Lumayanlah buat menghangatkan pagi ini haha..😁Happy Weekend All..😘Keep Calm & Pray for Jakarta..😇Lets Cook!😄

Suami mau makanan yang kuah2, jadinya bikin bakso lagi deh... sering bikin bakso,baru kali ini bikinnya niat bentukinnya..jadi lebih cakep dan mulus hehe...kali ini saya engga pake tulang sapi untuk kuahnya karena ga beli. #PejuangGoldenApron2

Pembuatan bakso kedua, alhamdulillah suksesssss..pertama kali buat gagal jadi kelembekan kyk bubur daging ahhahaa krn salah dalam proses perebusan..Kali ini udah banyak belajar, dan sukses kenyal guriiiihh 💕👍Terimaksih ci @xanderskitchen atas resep baksonya, endyessss.. Resep sy modif sesuai berat daging, Saya bikin 1.25kg, jadinya 150pcs ukuran standart bakso😁

Udah bolak balik bikin bakso, resep ini bikinnya pake alat rumahan ya... Sempet ada insiden food processor ku yg agak gede tiba2 error, mogok, ngambek, mungkin karena aku giling dagingnya kebanyakan xixixixi....Akhirnya deh pake food processor miniii punya Philips. Bener2 mini, jadi giling dagingnya sedikittt2 😆Ya udah lah...daripada batal bikin bakso 😁 tapi tetep jadinya bagus looo... Walaupun menurutku kurang alus dikit hihihihi...ndak papa wes, yg penting enakk...!!Jadinya kenyol padet kayak bakso2 yg biasa kita beli itu ya.... Tapi ini kan ndak pake obat2an atau pengawet ya moms...Must try pokoknya!Ini aku pake daging babi, kalo mau diganti sapi bisa banget yaa!! Sama Aja kok. Daging giling yg aku pake ini beli kemarennya, krn nggak sempet langsung bikin bakso hari itu, aku masukin freezer, sebelum dibikin bakso aku keluarin dr kulkas dulu tp kondisi masih ada bbrp yg agak beku, tp nggak beku keras kayak es batu ya...Resep modif punya mbak Fitri dan Xander’s kitchen

Iniii resepnya samaa ama resep Bakso Tempe Ebi yg udah pernah akuu posting,, cumaa kali ini tempenya akuu ganti tahU..😄😄

#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#13Pertama kalinya bikin bakso sapi . Cobain resepnya Mba Fitsas,, walaupun bentuknya belum sempurna,, tapi rasanya ,,, 👍👍❤

Bakso andalanku utk si bungsu di rumah..sekali bikin sekalian utk stok hehe.. Satu resep ini bs dpt skitar 25 bh bakso! Hemat & sehat tentunya..yess! 😄Sy sengaja pake ayam+telor kampung ya..kalo mo pake ayam negeri jg gpp.Bikinnya cepat dan rasanya jg uenakkk!! Org dewasa aja suka, apalagi anak2?😘Super recommended!👍😍Lets Cook!😄

Bismillah, saya ketagihan bikin bakso pakai resepnya mba Fitsas, setelah kemarin bikin bakso malang, kali ini bikin bakso dari resep bakso sapi (pakai blender) mba Fitsas dengan diisi telur puyuh rebus, dan anak-anak saya suka sekali karena ada telur didalamnya, karena memang anak-anak saya kalau beli bakso diluar lebih suka yang berisi telur daripada daging cincang/tetelan. Saya buat 2 kali lebih banyak dari resep aslinya dan untuk bahan isian 250 gr telur puyuh itu ternyata kurang, jadi ada yang tidak pakai isian telur puyuh.Source : Fitri SasmayaResep minggu ke-13#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Dari kemarin pengen bikin bakso dan baru hari ni sempat bikin dan resep pake mb fitrisamya makasih mbSource mb fitriDan anak2 pada sukaa pake banget😍

Ceritanya ana udah lamaaa banget penasaran sama cara bikin bakso yang kenyal ntah itu bakso ikan,ayam atau daging tiap bikin selalu gagal dan nyari -nyari resep yang pas serta browsing sana sini akhirnya ketemu resep yang pas tapi ini gabungan dari banyak resep yang ana modif dan alhamdulilah ya rabb..akhirnya bisa juga bikin bakso yang kenyal tanpa harus ditambah baking powder,pengenyal atau semacamnyalah dan yang penting lagi sehat buat anak-anak 😀😘🙌👦👧 disini penambahan garam yang pas juga harus bener-bener dihitung ya bund..di timbang maksudnyaa😀.. Jangan dikurangi maupun ditambahin jadi harus pas segituu..😀 oiya air es jangan lupa juga yaah..untuk rendaman bakso setelah dicetak jadi gak langsung direbus ya bund..untuk ngurangi rasa asin pada bakso hehe.. Yaudah hayuuk kita eksekusi ajaah..jangan lama-lama 😄 *udah dia yg lama pake acara nasehatin lagi *😆 afwan ya bundaa..

Dulu jaman di Indonesia suka banget kalau abis makan bakso yang pertama ana makan adalah mie dan kuahnya. Ntar baksonya baru deh dimakan belakangan pake, kecap, saus tomat, saos sambal dan cabe yang super banyak 😂Nah berhubung sejak tinggal di Belanda bisa bikin bakso sendiri, jadinya ana bisa alokasikan tuh baksonya langsung buat rujak bakso..Alhamdulillah 😍Untuk plating karna gak punya alat plating professional tapi penasaran 😂 makanya ana pake manual aja, mencoba melukis indah tapi gatot 😬😬😄😄

Bakso rawit super pedes ini buatnya minggu lalu, baru sempet di upload. Dan seperti biasa ini hasil recook resepnya mba FitriSasmaya. Untuk adonan baksonya sama seperti bakso yang sebelumnya di share, menggunakan daging ayam dan daging sapi 1:1 tapi kali ini lebih dahsyat karena pedasnya nampol. Disini cabe rawitnya saya tambahin cabe habanero yang kalau menurut saya ini cabe terpedas yang saya temuin di supermarket2 Australia 😁

Berawal dapat hadiah kopdar dari bu Hadi, bingung mau dibuat apa, yang ada dikepala ya taunya buat bakso, tapi mau buat bakso maju mundur terus. ya maleslah, ya rumitlah, ya inilah, ya itulah. beruntung ketemu ibu satu ini, duh sabarnya, cooollll poll orangnya. pasti banyak yang udah tau ibu satu ini. ngga rugi ketemu langsung saat kopdar AOP.pasti udah banyak yang kenal sama master satu ini, makasih banyak mba Fitsas yang sudah sabar kucolak colek.meskipun hasilnya masih ada yang belum mengikuti langkah, tapi resepnya aku copas sesuai resep mba fitsas.oh ya, ini dagingnya 1/4kg pake daging seger, 1/4kg lagi pake daging yang sudah nginap di freezer. bukan apa2 sih, hanya waktu itu mau buat dikit, takut ngga enak (bukan resepnya, tapi sayanya yang belum mahir), kok nanggung, akhirnya ditambahi lagi 1/4kg.yang ingin tau resep aslinya bisa klik: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/931764-bakso-sapi-kenyal-lembut-memakai-daging-frozen?source=sidebar-bookmarksini resep pelengkap aku sesuaikan yang bisa disiapkan ya..#belajarmasak#landosmom

Resep: mbak Fitri SasmayaUdah lama cookmark resep baksonya Fitsas. Tapi gak sempat eksekusi terus.Tekstur baksonya mirip sama bakso dr pabrik bakso langganan saya. Jadi, dijamin resep ini bakal jadi kojo 😂Resep aku tulis resep asli Fitsas ya. Aslinya sih bikinnya berkilo2 😅#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung

02 Januari 2021Masih di gibah nya clover,saya buat bakso sapi lagi2 saya buatnya malam,nunggu bayi tidur dulu 😂.Baru pertama kali bikin,makanya bulatin nya ga bisa bagus 🙈😬.Semoga berkenan ya mincan 😘🤗Source : Fitri sasmaya#PentolanClover#GibahPentolanClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLovers

Bakso sapi homemade, pake blender dan bahan super simple. InsyaAllah ga ngecewain

Rencana mau nyetok macam2 frozen food. Salah satunya bakso. Akhirnya aku bikin jadi sop bakso daging sapi. Resep baksonya pake resep mommycha (mba @icha_irawan)

9.03.25Kali ini buat bakso kenyal frozen.Mbak Fitsas @fitrisasmaya. Saya buatnya 1/2 resep#PenulisFavoritku#GAS2025

Bikin yg versi mommycha, jadinya lebih kenyol... bukan bakso yg model empuk kebanyakan tepung ya mom... Bakso ini keset, padet, full daging. Makan 4 biji kenyang rasanya 😝Tadi bikin agak gede2.Dagingnya beli yg masih fresh.

Assalamualaikum bunda kali ini saya ingin berbagi resep masakan Bakso sapi dan akan saya haluskan menggunakan blender ya jadi lebih terjamin kualitas kebersihannya ☺️.Bunda-bunda sekalian juga boleh banget ya mengunjungi YouTube channel saya *Mak Sri Channel* disana ada banyak resep masakan sampai dengan resep kue/roti. Untuk mempermudah akan saya berikan link dibawah ini https://youtube.com/channel/UCQqkYgrSfhFh3LODYpi_rRQLink resep bakso sapihttps://youtu.be/GSHODrrvCbs

Bakso Ayam resep mbak fitsas.. Ini enak bgt, udah brapa kali buat pake resep ini.. 🥰

Ini aku pake daging yang udah digilingin yaa, kalau mau giling sendiri bisa pakai food procesor dengan takaran 500 gr daging sapi dan 130 gr es batu yang sudah diserut atau dihancurkan lembut, caranya haluskan daging yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan es batu, haluskan hingga lembut, kemudian masukkan bahan lainnya dan haluskan hingga benar2 halus, siap dibulatkan dan direbus. Tapi kalau moms adanya daging yang sudah digiling jadi, bisa pakai cara dibawah ini yaa 😉Oiya ini resep aku dapat dari Mba Fitri Sasmaya (biasa aku panggil sih Mba Fitsas 😁), jadi hasil recookku udah aku kirim ke dia di jauh jauuuhhh hari, dan ini resep masuk di draft yang rencananya emang aku jadiin tabungan resep 😂 jadi kalau pas bu lurah (udah aminin aja deh 😌) ada panggilan mendadak, bisa capcus pakai ini resep buat disentor.. eh disetor maksudnya 🙈Oiya ini foto diambil disaat masih hangat-hangatnya, dan disajikan disaat sudah dingin-dinginnya 🙈😂Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat#JelajahResep#CookpadCommunity_Solo#Bakso#Cooking

Masih edisi idul adha ya.. Daging sapinya dibikin bakso, kesukaan anak-anak 😉 ini pake resepnya mbak fitsas @fitrisasmaya 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu33