Bánh canh cua, tôm và giò heo cuộn
Bữa ăn gia đình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò rửa sạch, ướp gia vị: 1 mcf đường, 1 mcf bột nêm, sau đó cuộn tròn, buộc bằng chỉ sẽ chắc hơn, chân giò cho ra khoanh đẹp. Sau đó đem hầm cho mềm, cho gia vị vào nêm nếm vừa ăn. Sau khi hầm mềm chân giò cuộn, vớt ra ngâm nước nguội rồi cho vào ngăn tủ đông cho thịt kết dính. Khi thái khoanh sẽ không bị vụn.
- 2
Tôm sữa sạch để nguyên vỏ, rang sơ với tỏi cho thơm
- 3
Càng cua và bò viên nên để tủ lạnh cho tươi, khi ăn thì lấy ra đun nóng
- 4
Hành ngò rửa sạch, hành tím bóc vỏ thái mỏng phi vàng-có thể mua làm sẵn
- 5
Trình bày: giò cuộn thái khoanh vừa ăn, cho bánh canh, cua, bò viên tỉa bông làm 8 múi, cho tất cả vào nồi nước lèo cho nóng. Sau đó múc ra tô, cho thịt giò cuộn đã cắt, rắc hành ngò, tiêu, ớt, hành phi lên bề mặt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh cua giò heo Bánh canh cua giò heo
Ra cảng mua được ít cua tươi của những người câu cua đêm. Mình cua hấp với beer ăn ngay, còn những gạch cua và càng cua to béo tôi nấu bánh canh. Trông tô bánh canh thật hấp dẫn. #bepvang Minh Hayes -
Bánh canh cua giò heo Bánh canh cua giò heo
Giò heo nấu bánh canh đã là ngon, giờ có thêm riêu cua và thịt cua làm tăng thêm phần nước lèo ngon ngọt hấp dẫn hơn #bepvang Minh Hayes -
Bánh canh cua giò heo Bánh canh cua giò heo
Ngày hè nóng hãy thưởng thức một tô bánh canh đầy đủ chân giò, cua tôm thì thật là tuyệt! Minh Hayes -
Bánh canh tôm giò heo Bánh canh tôm giò heo
Một cuối tuần không đi chợ, giờ nhà có gì nấu nấy. Vài con tôm, 3 khoanh chân giò, biến tấu thành nồi bánh canh tôm giò heo dã chiến đủ cho 2 người . #bepvang Minh Hayes -
Bánh canh cua giò heo Bánh canh cua giò heo
Mùa lạnh trở về nhà trên mâm cơm có một tô bánh canh nóng bốc khói, hương thơm nhẹ nhẹ của mùi nước lèo vị cua làm cơn đói cồn cào, thật tuyệt vời làm sao!!! #ebepvang #daisucookpad2022 Minh Hayes -
-
Bánh Canh Cua Giò Heo Bánh Canh Cua Giò Heo
Ngày còn đi học và đi làm ở Sài Gòn thì mỗi dịp cuối tuần về thăm nhà thường hay ghé đến tiệm bánh canh cua Hoàng Lan đường Vĩnh Viễn mua về cho cả nhà. Cũng phải gần 2 năm rồi chưa được ăn lại món này nêm hôm nay mày mò nấu thử... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
-
Bánh canh giò heo Bánh canh giò heo
Nhận lời mời từ bạn bếp @Annie Vo đại sứ Cookpad, mình lên sóng món ăn trưa nay của gia đình mình nhé Hoàng Hạ -
-
Bánh Canh Giò Heo Bánh Canh Giò Heo
Chả là dạo này dọn nhà ra riêng rồi nên là nhiều thứ bận rộn hơn trước , thời gian bếp núc cũng hạn chế vì mình còn đi làm . Nhưng mà hôm nay thèm bánh canh còn là chủ nhật nữa thì ngại gì hông nấuuu ❤️ Hoài Lam -
Bánh Canh Giò Heo Bánh Canh Giò Heo
Thực ra là muốn ăn bánh canh, mà nhà mình còn giò heo, chả cá, da heo cuộn nên cho hết vào một tô 😂#bepvangXem món da heo cuộn của mình đã đăng trên Cookpad nè! https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11223319-da-heo-cu%E1%BB%99n?invite_token=ErTAUZCeecMNcPLor7wWLrPn Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận