Karna dr siang cuaca mendung, trus pengen makan malam yang pedes ada asamnya, jadi masak arsik nila aja 😊😊 ini khas karo ya tapi jangan khawatir ini Halal kok 😊 agak mirip dengan arsik toba, yang ngebedainnya itu asam cikala ya... Selamat mencoba

Bukan orang medan namanya kalau belum pernah makanan khas suku batak ini, bumbunya yang khas dan rasa yang asam pedas jadi daya tarik untuk nambah nafsu makan. Sebenarnya tuh pakai ikan mas tapi paksu req ikan nila saja jadi digantilah ikan mas dengan ikan nila☺☺.#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_medan#siapramadhan

Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga... Alhamdulillah berhasil arsik ikan nila sederhana

Andaliman dan kecombrang adalah bahan wajib utk pembeda arsik ini sama ikan bumbu kuning lain nya..Dikarna kan aku gak suka kecombrang 😁, jdnya aku skip ☺️

Arsik merupakan makanan khas Batak, ikan yg biasa digunakan adalah ikan mas tp krn ikan mas terlalu banyak duri nya jd biar aman dimakan untuk anak, sy menggunakan ikan nila.Menu ini biasanya selalu ada untuk acara adat baik itu kematian ataupun perkawinan...Aslinya masakan ini enaaaaaaak sekali, cuma sy memanfaatkan bahan yg sudah ada dirumah tp rasa ga kalah koq 😁

Ikutan Challenge, #MasakanUntukIbuNah dikesempatan ini, aku mau share resep turun temurun keluargaku. Masakan yang satu ini ku persembahkan untuk mamaku tersayang❤❤ Akhirnya, anakmu bisa masak Arsik 😄Resep Aslinya pakai ikan Mas, nah di resep ini aku pakai ikan nila. Ini tetap mantap 👍Sebelumnya, aku mau share sedikit tentang Arsik Ikan. Ikan Arsik ini merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari masyarakat Batak Toba di daerah Toba Samosir, Sumatera Utara. Ikan Arsik biasanya disajikan untuk upacara adat tertentu, ataupun peringatan hari besar. Ikan Arsik ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan masakan ikan pada umumnya. Karena, masakan yang satu ini dimasak dengan bumbu dan aneka rempah yang komplit, sehingga menghasilkan rasa yang istimewa. Masakan special, teruntuk seseorang yang special. Love you Mom ❤#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3Ikan Arsik Nila----------------------

Saya dan suami paling seneng banget sama yg namanya arsik ikan mas. Kalo udah makan pake arsik ikan mas, pasti lahap bgt. Tapi suka khawatir akan duri ikan mas yang lumayan banyak buat di makan anak2.Jadi kali ini ikan nya di ganti dengan ikan nila.

Resep ini dari mama kesayangan...😘😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#

Hari Kartini bukan cuma tentang kebaya dan sanggul, tapi juga tentang menjaga warisan budaya, termasuk resep-resep otentik dari berbagai penjuru negeri.Kali ini aku masak Arsik Ikan Nila, masakan khas Batak – Sumatera Utara yang kaya bumbu dan kaya makna. Biasanya pakai ikan mas, tapi aku pakai ikan nila yang lebih gampang didapat. Rasanya tetep nendang 🌶️Masakan ini bukan sekadar hidangan, tapi juga cerita. Tentang rempah-rempah yang diwariskan turun-temurun. Tentang cita rasa yang mewakili kekuatan perempuan—kuat, hangat, dan penuh cinta.📌 Asal masakan: Batak, Sumatera Utara📌 Bumbu khas: Andaliman & kecombrangYuk, lanjutkan semangat Kartini dengan menjaga dan membagikan resep-resep Nusantara di dapur rumah kita. 💪🇮🇩Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11183568#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_IkanNila#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KhasNusantara#GAS2025

Masakan khas tanah batak... Memang saya bukan orang batak, tapi lahir di tanah batak membuat saya sangat suka dengan masakan yg 1 ini😊Oh iya ini bisa pakai ikan mas atau ikan nila ya.. Sesuai selera aja