Soto Ayam Ala2

Name: Soto Ayam Ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam (rebus, suwir, sisihkan); 1/2 kol (cincang, rebus, sisihkan); 1 bungkus bihun (rebus, sisihkan); 3 buah kentang (potong dadu, goreng, sisihkan); 4 buah wortel (potong2); 2 Telur ayam (rebus, sisihkan); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Bahan pelengkap:; 1 buah Tomat (potong dadu); Daun bawang (potong2); Jeruk limau; Bumbu rempah:; 2 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 1 ruas Jahe (geprek); Bumbu halus:; 8 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; secukupnya Ketumbar; 3 buah Kemiri; 2 ruas Kunyit; Secukupnya Gula merah (sisir); Secukupnya Garam; Penyedap rasa; Sambal:; Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek)

Pawon Mbuh @cook_5929497

Cibinong

Sesimpel2nya soto, tetep aja riweuh yaa 😂

Lebih banyak

Soto Ayam Ala2

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Pawon Mbuh @cook_5929497

Cibinong

Sesimpel2nya soto, tetep aja riweuh yaa 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2dada ayam (rebus, suwir, sisihkan)
1/2kol (cincang, rebus, sisihkan)
1 bungkusbihun (rebus, sisihkan)
3 buahkentang (potong dadu, goreng, sisihkan)
4 buahwortel (potong2)
2Telur ayam (rebus, sisihkan)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bahan pelengkap:
1 buahTomat (potong dadu)
Daun bawang (potong2)
Jeruk limau
Bumbu rempah:
2 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
1 ruasJahe (geprek)
Bumbu halus:
8 buahBawang merah
3 buahBawang putih
secukupnyaKetumbar
3 buahKemiri
2 ruasKunyit
SecukupnyaGula merah (sisir)
SecukupnyaGaram
Penyedap rasa
Sambal:
Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek)

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Ambil air kaldunya.
2

Rebus bihun, kol, telur (secara terpisah) sisihkan.
3

Goreng kentang, sisihkan.
4

Didihkan air di panci, masukan bumbu rempah biarkan hingga tercium aromanya. Lalu masukan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi.
5

Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukan ke dalam panci. Beri penyedap, gula merah, garam, cek rasa.
6

Susun bahan2 ke dalam mangkuk: bihun, kol, kentang, ayam, telur rebus belah dua. Beri potongan tomat, daun bawang, jeruk limo. Siram dengan kuah panas. Beri sambal sesuai selera. Soto ayam siap dihidangkan.

Tyas yodha dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawon Mbuh @cook_5929497

pada 15 September 2020 02.18

Cibinong

Ibu dua anak yg seneng masak tp masih amatiran hehe..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Ala~ala Soto Ayam Ala~ala

Kangen soto buatan mamak? Bikin sendiri~

Desy Aryani -EC-
Soto Ayam Ala Soto Ayam Ala

#TiketGoldenBatikApronCocok sebagai menu berbuka puasa

Nurfaizah
Soto Ayam Ala-Ala Soto Ayam Ala-Ala

Dapur.Kecilku
Soto Ayam Soto Ayam

Hujan? Bosan makan ayam goreng terus? Yuk buat soto ayam aja!

Syifa Nabilah
Soto Ayam Soto Ayam

Menu kesukaan rumah solo 'soto ayam'. Emang kebanyakan disini sarapan pada makan soto. Banyak warung soto yang buka dari pagi. Cerotanya kangen soto ayam dikampus dulu tapi pake bakso. Well dikulkas masih ada bakso. Eksekusi yukkk...

risma hasta rici
Soto Ayam Soto Ayam

Nyoba bikin soto dengan rempah kemasan.

Lika Kurnia Asri
Soto Ayam Soto Ayam

Lagi Pengen Yang Berkuah Seger Jadi Masak Aja Soto Ayam 😁

Lestari Chumuth
Soto Ayam Soto Ayam

Bismillahirrahmanirrahim...Pas tinggal di Tangerang kalau mau soto tinggal main kerumah mertua aja gk perlu repot masak sendiri Xixixi.Tapi sejak pindah ke Sukabumi mau gk mau masak sendiri, gara2 lihat kakak ipar posting bikin soto ayam jadinya pengenDan... Ini pertama kalinya bikin soto sendiri, karena saya gk pernah bikin soto gini jadi nyontek Resepnya mba fitsas udah gk diragukan lagi emang resep nya oke bangettttt ❤️Saya bikin setengah resep karena buat sekali makan dan ini cukup untuk 3 porsi orang dewasa dan 2 porsi anak2Alhamdulillah laris pas matang langsung disajikan semua sukaaaaa ❤️❤️Source; Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sukabumi#SotoAyam#DirumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#UmmuZahra#ResepSimpel

Vicky Ummu Zahra
Soto Ayam Soto Ayam

Setelah kemaren bikin soto ceker, sekarang soto ayam. Emang #AhlinyaAyam deh, di apain aja enak ya yg namanya ayam. Lumayan sering bikin ini, tp belum pernah di tulis resepnya. Ini resep andalanku. Harusnya pake kemiri eeeeeh kelupaan. Dasar emak emak, banyak yg di pikirin jadi ya gini deh. Tapi tetep enak kok rasanya. Malah lebih seger menurutku. Dan aku kalo makan soto gak perlu pelengkap macem2. Cukup sambel ama krupuk aja udah gak nengok2 dah... Kalo mau pelengkap nya lengkap, monggo nggih.. Suka2 aja.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week17

Ummu Ni'am
Soto Ayam Soto Ayam

Hujan, Libur.. yaa bikin soto aja, kebetulan di ibu sayurnya ada ayamnya..Cus bikin.. bisa dimakan laah yaa..Hahahaha

Eka Apriyanti
Soto Ayam Soto Ayam

Lagi kepingin yg berkuah...buat soto untuk makan siang request nya pak suami...😁😁

Nilla Sari Putri
Soto Ayam Soto Ayam

Cuaca panas ato cuaca dingin... tetep makan soto itu rasanya segeerrrr....

JiJas

Rekomendasi Resep Lainnya