Uritan bumbu kuning

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
4-5orang
  1. 1/2 kguritan ayam
  2. 4 butirbawang putih
  3. 6 butirbawang merah
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruas jarikunir
  6. 1 batangserai
  7. 4 butircabe kriting
  8. 2 butircabe merah
  9. 1 butirjeruk nipis potong sesuai selera
  10. secukupnyaDaun bawang cincang kasar
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 sendok makankecap manis
  13. 1 sendoksauce tiram
  14. secukupnyaGaram
  15. Penyedap rasa (kaldu ayam/ kaldu jamur)
  16. 200 mlair putih
  17. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Uritan ayam di cuci bersih lalu rebus sampai matang

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, kunir, cabe kriting l, cabe merah di haluskan lalu tumis sampe harum dan masukan daun jeruk sama daun serai dan potongan jeruk nipis dan daun bawang tumis sampai layu

  3. 3

    Setelah bumbu mulai harum dan berubah warna masukan uritan, 200ml air putih tambahkan bumbu pelengkap seperti kecap manis, sauce tiram, garam, penyedap rasa

  4. 4

    Tunggu sampai airnya menyusut jangan lupa di cicipi dahulu biar tau kurang manis atau kurang asin

  5. 5

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iswahyudhie Anton
Iswahyudhie Anton @cook_25115959
pada
Tulungagung
Kreasi masak ala Uncle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa