Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από την προηγούμενη μέρα βάζουμε τον μπακαλιάρο σε νερό. Τον αφήνουμε όλο το βράδυ σε τρυπητό για να στραγγίξει. Πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα, βάζουμε τα φιλέτα μας σε χαρτί
- 2
Αλευρώνουμε τα φιλέτα.
- 3
Ετοιμάζουμε το κουρκούτι. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ξεκινώντας από το αλεύρι, και τελευταία την μπύρα
- 4
Βουτάμε τα φιλέτα και από τις δύο μεριές στο κουρκούτι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε αραιά στο τηγάνι για να μπορούμε να τα γυρίσουμε.
- 5
Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα.
- 6
Τοποθετούμε σε χαρτί για να στραγγίξει το λάδι.
- 7
Σερβίρουμε!
- 8
Καλή επιτυχία.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Η ζωή προχωρά και όλα τ'αλλα καλά...
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπακαλιάρος με σαλάτα Μπακαλιάρος με σαλάτα
Χρονια πολλα Ελλαδα. Μια διαφορετική 25η Μαρτίου φετος ομως κραταμε τις παραδοσεις εστω και στο φαγητο. Χρονια πολλα στους εορταζοντες και υγεια σε ολους.
-
Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι
Και του χρόνου τέτοια μέρα με υγεία, Χρόνια πολλά Ελλάδα 🇬🇷🇬🇷
-
Μπακαλιάρος με Κουρκούτι στο φούρνο..!!! #ψάρι Μπακαλιάρος με Κουρκούτι στο φούρνο..!!! #ψάρι
Όπως στους περισσότερους από σας, έτσι και σε μένα, δεν μου αρέσει καθόλου να τηγανίζω μέσα στο σπίτι...Λάδια..μυρωδιές...Έτσι λοιπόν όλα ψαχνω τρόπο να τα φτιάξω ..αλλιώς...!!!#Μπακαλιάρος με #Κουρκούτι στο φούρνο..!!! #ψάρι
-
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Του Ευαγγελισμού κατά παράδοση βγάζω τον Τάκη από την κουζίνα και αναλαμβάνω τον μπακαλιάρο της γιορτής. Κι όπως κάθε χρονιά, φέτος ετοίμασα τη συνταγή της μαμάς μου... #Παρασκευή
-
Μπακαλιάρος φιλέτο σκορδαλιά με ψωμί καρύδια και αμύγδαλα Μπακαλιάρος φιλέτο σκορδαλιά με ψωμί καρύδια και αμύγδαλα
Πρώτη φορά με πλήρη επιτυχία!Και όπως λέω συνήθως όταν μαγειρεύω...όχι επειδή το έκανα εγώ αλλά είναι τέλεια! 😁
-
-
-
Μπακαλιάρος με αρωματική τραγανή κρούστα Μπακαλιάρος με αρωματική τραγανή κρούστα
Η τέλεια συνταγή για αυτό το κουρκούτι είναι του σεφ Πέσκια. Μετά από χρόνια, βρήκα ακριβώς αυτό που ζητούσα. Τραγανή κρούστα που δεν κρατάει λάδι και εσωτερικά ζουμερό ψάρι.#επανάσταση#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Κοτόπουλο με μπύρα, μουστάρδα και μέλι Κοτόπουλο με μπύρα, μουστάρδα και μέλι
Τώρα που είμαστε σπίτι θα χρειαστεί να κάνουμε εναλλαγές στα κλασικά φαγητά μας! Πολύ νόστιμο και το συνόδευσα με ρύζι! #2020
-
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά σε 20 λεπτά Μπακαλιάρος Σκορδαλιά σε 20 λεπτά
Δες το βίντεο εδώ ....👉 https://youtu.be/vrp-tu00TxQ#2020
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13641374
Σχόλια (4)