रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

30-40 मिनिटं
3 सर्व्हिंग्ज
  1. 1/2 वाटीरवा
  2. 4बोईल केलेले बटाटे
  3. 1शिम्ला मिरची
  4. 2कांदा
  5. 1गाजर
  6. 30 ग्रॅम कोबी
  7. 50 ग्रॅम बोईल केलेले हिरवे वटाणे
  8. 30 ग्रॅम कोथिंबिर
  9. 2हिरवी मिरची
  10. 1 टीस्पूनअद्रक च पेस्ट
  11. 1 टीस्पूनलसूण च पेस्ट
  12. 1 टीस्पूनमिरची पावडर
  13. 1/2 टीस्पूनहळद
  14. 1/2 टीस्पूनपाव भाजी मसाला
  15. 1/2 टीस्पूनचाट मसाला
  16. चवीपुरते मीठ
  17. आवश्यकतेनुसार तेल
  18. पेस्ट बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
  19. 1 टीस्पूनमैदा
  20. 1 टीस्पूनकॉर्नफ्लॉवर
  21. चिमूटभर मीठ

कुकिंग सूचना

30-40 मिनिटं
  1. 1

    साहित्य घ्या.

  2. 2

    एका पॅन मध्ये दोन टीस्पून तेल टाकून गरम होईल ठेवला. गरम झाल्यावर त्यात लसूण, अद्रक, हिरवी मिरची च पेस्ट टाकुन परतून घ्या. मग त्यात सर्वे वेजिटेबल टाकुन 2-3 मिनिटं परतुन घ्या.

  3. 3

    2-3 मिनीटं झाल्यावर त्यात 1टीस्पून मिरची पावडर, चिमूटभर हळद, 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून पाव भाजी मसाला, चवीपुरत मीठ टाकुन. 2-3 मिनीटं परतून घ्या.

  4. 4

    2-3 मिनीटं झाल्यावर त्यात बोईल केलेले बटाटे टाका. आणि मिश्रण एकजीव करून घ्यावे. 3-4 मिनीटं सोलॉ गैस वर दमुन घ्या.

  5. 5

    एका प्लेट मध्ये रवा घेऊन त्यात 1/2 टीस्पून मिरची पावडर, चवीपुरत मीठ टाका. आणि मिश्रण थड झाल्यावर तेचे छोटे आकार चे गोळे तयार करुन घ्या. मग एका वाटी मध्ये,1 टीस्पून मैदा, 1टीस्पून कॉर्नफ्लॉवर आवश्यकतेनुसार पाणी टाकून मिश्रण तयार करा. मग ते मिश्रण मैद्यामध्ये बुडून. रवा लावून घेणे. असाच सर्वे कटलेट तयार करुन घेणे. तयार झाल्यावर 5 मिनिट फ्रीजमध्ये ठेवा.

  6. 6

    एका पॅन मध्ये दोन टीस्पून तेल टाकून गरम होईल ठेवला. गरम झाल्यावर त्यात सर्वे कटलेट ठेवा. आणि स्लो गैस वर शॅलो फ्राय करून घ्या.

  7. 7

    तयार वेज कटलेट.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

यांनी लिहिलेले

Sapna Telkar
Sapna Telkar @cook_24374433
रोजी
Central America
i am house wife and i love cooking..🍴🍽
पुढे वाचा

Similar Recipes