Crackers integrales con untable de palta!! 😋😋

Dayana
Dayana @cook_25616901

Estamos en plena temporada de palta y amo aprovechar las frutas y verduras de estación porque además de estar a mejor precio están en su mejor momento!! 🥑

Y siempre hago estas galletas súper crocantes que van increíbles con el untable de palta! Súper sabroso, rico y rápido...😋

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Ingredientes

35 min
24 unidades
  1. 1 tazaharina integral
  2. 1/2 tazaharina blanca
  3. 1/2 tazaavena
  4. 1 cdasemillas de sésamo
  5. 1 cdasemillas de girasol
  6. 1 cdasemillas de lino
  7. 1 ctasal
  8. 1/4 tazaaceite de oliva
  9. 3/4 tazaagua
  10. Opcional: orégano, ajo, jengibre o cebolla en polvo, cúrcuma, pimienta, curry, etc
  11. Ingredientes del untable de palta
  12. 1palta chica
  13. Jugo de medio limón
  14. 1 dienteajo chico
  15. 2 cdasaceite de oliva
  16. Sal a gusto

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Agregar los líquidos

  3. 3

    Mezclar y formar la masa

  4. 4

    Aceitar 2 placas chicas o 1 grande

  5. 5

    Estirar la masa con los dedos hasta que quede bien finita

  6. 6

    Con un cuchillo sin dientes hacer los cortes para formar las galletitas, despacio para que se puedan formar bien

  7. 7

    Llevar a horno precalentado a 180°C por aproximadamente 15-20 min o hasta que doren

  8. 8

    Para el untable procesar todos los ingredientes juntos y listo!!!

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Dayana
Dayana @cook_25616901

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