🍋Torta de limón 🍋

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

Aprovechando la generosidad del árbol de mi amiga #consu me dispuse a probar esta torta que para mi sorpresa quedó espectacular!!🍋👌👩‍🍳

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Ingredientes

1 hora
  1. 3huevos
  2. 175 grazúcar
  3. 300 grharina leudante
  4. 25 mljugo de limón
  5. 200 mlleche
  6. 30 mlaceite
  7. Ralladura de limón a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno en mínimo y poner fuente con agua ya que cocinaremos con vapor para que salga húmedo.

  2. 2

    Batir los huevos con la leche hasta que se pongan esponjosos y agregar en forma de hilo el aceite y el jugo de limón y la ralladura. Verter el azúcar en forma de lluvia y luego integrar la harina despacio para no perder esponjosidad.

  3. 3

    Preparar el molde yo usé uno de 20 cm por 8 cm de alto y me sobró para 3 muffins

  4. 4

    Cocine en 170 grados aprox y los muffins nen 30 minut se cocinaron. La torta en 50 minutos. Porque es un fuego suave. Desmolde en f río y espolvoreamos con azúcar impalpable

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Comentarios (26)

Fernando Rosso
Fernando Rosso @cook_16145160
La hice siguiendo la receta al pie de la letra y no me salió bien, me parece que es poca harina para tanto líquido!!!

Escrita por

🌸 Carolita 🌸
Alicante, Valencia, España
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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