Ropa vieja al horno

Francisco russo @Toyota2010
Desde Niño los lunes en casa “Puchero” y el martes nada más rico que una sopa y Ropa Vieja !!
Ropa vieja al horno
Desde Niño los lunes en casa “Puchero” y el martes nada más rico que una sopa y Ropa Vieja !!
Paso a paso
- 1
Hacemos puré con un poco de leche y manteca (con las verduras del puchero)
- 2
Picamos la gallina y la carne con la panceta, cómo no uso sal aderezo con hierbas como orégano o perejil y ajo y cebolla frita y un toque de curry, un huevo para unir y al horno
- 3
La idea es aprovechar los alimentos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco russo le encantará ver cómo quedó.
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