Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el cebollín bien pequeño, su parte blanca y la mitad de la parte verde. Añadir el perejil picado, rallar el ajo, poner sal, orégano y ají color. Mezclar bien.
- 2
Añadir unas dos cucharadas de aceite y media taza de vinagre. Agregar un poquito de agua y dejar reposar al menos 3 horas para que los sabores resalten mejor.
- 3
Usar en la carne y verduras al asarlas, y después para untar también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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