Ikan grombayang pedas

Arif fahrudin
Arif fahrudin @cook_26169295
Batang

Makanan ini makanan yg sering saya masak saat di perantauan,kali ini saya merantau di NTT, sebenernya saya dulu tidak hobi memasak,eh pas nyoba masak akhirnya saya ketagihan dan akhirnya memasak menjadi hobi saya😊😊

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Ikan grombayang pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini makanan yg sering saya masak saat di perantauan,kali ini saya merantau di NTT, sebenernya saya dulu tidak hobi memasak,eh pas nyoba masak akhirnya saya ketagihan dan akhirnya memasak menjadi hobi saya😊😊

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan
  2. 13cabai rawit
  3. 2cabai merah besar
  4. 7 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmkencur
  9. 2 batangsereh
  10. 3 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaMasako
  14. secukupnyaMicin
  15. 1 bungkusLadaku
  16. secukupnyaKecap
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong menjadi dua bagian

  2. 2

    Goreng ikan hingga agak kering,lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu tadi hingga halus

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu masukkan bumbu halus tadi,tumis hingga harum,masukan air secukupnya,tambahkan micin,Masako,aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan ikan yang sudah di goreng,aduk hingga merata,tambahkan ladaku dan kecap,aduh hingga merata,tambahkan sedikit air lalu tutup dengan tutup panci,tunggu hingga bumbu meresap

  6. 6

    Kalau bumbu sudah meresap,angkat dan sajikan di piring saji,ikan grombayang pedas pun siap untuk disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arif fahrudin
Arif fahrudin @cook_26169295
pada
Batang
Saya hanyalah manusia biasa yang tidak lebih baik dari anda😊😊Bakery and Cake 🎂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa