রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইতে তেল গরম করে তারমধ্যে আলুর টুকরো দিয়ে অল্প আঁচে ভেজে নিতে হবে লাইট ব্রাউন করে।
- 2
এবার আলু তুলে নিয়ে ওই তেলের মধ্যেই কালো জিরে ফরণ দিয়ে তার মধ্যে টম্যাটো কুচি, কাঁচা লংকা কুচি,নুন,হলুদ,চিনি দিয়ে অল্প আঁচে ঢাকা দিতে হবে।5 মিনিট পর ঢাকা খুলে ওর মধ্যে পোস্ত বাটা দিয়ে দিতে হবে।
- 3
এবার 5মিনিট পোস্ত বাটার সাথে সব মশলা নাড়াচারা করে তার মধ্যে আলুর টুকরো দিয়ে আরো 5মিনিট নাড়াচাড়া করে 2কাপ জল দিয়ে অল্প আঁচে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে 15-20মিনিট পর ঢাকা খুলে দেখতে হবে জল শুকিয়ে মাখা মাখা হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে কিছুটা কাঁচা লংকা কুচি, সরষের তেল ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
আলু পোস্ত (alu posto recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিবাঙালির ঘরে আলু পোস্ত টা কমন ব্যাপার ।কি করবো ভেবে না পেলে বা ঘরে কোনো সবজি না থাকলে আলু পোস্ত করে নিই । Prasadi Debnath -
-
-
আলু পোস্ত (alu posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#আলুপোস্তগরমকালে আলু পোস্ত বিউলির ডাল ভাত মনে আমৃতো। Riya Samadder -
পটল আলু পোস্ত (potol aloo posto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপোস্ত খেতে পছন্দ করে না এমন লোক খুবই বিরলগরম ডাল ভাতের সাথে আলু পটল পোস্ত জাস্ট জমে যাবে Antora Gupta -
বেগুন আলু পোস্ত(begun alu posto recipe in Bengali)
#সর্ষে/ #পোস্তদানা রেসিপিঘরের সামান্য জিনিস দিয়ে তৈরি বেগুন আলু পোস্ত খেতে মাছ মাংস কে ও পিছে ফেলে দেবে । Sheela Biswas -
-
-
-
চিচিঙ্গা পোস্ত (Chichinge posto recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআলু পোস্ত, ঝিঙে পোস্ত এগুলো আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি। কিন্তু চিচিঙ্গা দিয়ে পোস্ত রান্না করলেও খেতে দারুণ হয়। আমার বাড়িতে এই চিচিঙ্গা পোস্ত প্রায়ই হয়। SAYANTI SAHA -
চিচিঙ্গা পোস্ত (chicinga posto recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপ্রত্যেক দিনের একঘেয়ে সবজি না খেয়ে চিচিঙ্গা যদি এভাবে খাওয়া যায় মন্দ মন্দ লাগবে না। শ্রেয়া দত্ত -
-
আলু পোস্ত (aloo posto recipe in Bengali)
#ফ্রেব্রুয়ারি৩আমি বানালাম আলু পোস্ত। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে । Mousumi Hazra -
আলু পোস্ত (alu posto recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraআলু পোস্ত খুবই জনপ্রিয় একটি বাঙালি রান্না।Sumitra Dutta
-
-
-
পেঁয়াজ- আলু পোস্ত (peyaj- aloo posto recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি আমার পরিবারে পোস্ত হলো একটি বিশেষ পদ, যেটা কিনা রোজকার রান্নার মধ্যে থাকবেই।আর পোস্ত হলে তো কিছু লাগেই না। Moumita Kundu -
আলু পোস্ত (Aloo Posto in Bengali)
#FF2পোস্ত বাংগালিরা সবসময় ভালোবাসে, তৈরী করেও হরেকরকম ভাবে। আমি বানালাম আলু পোস্ত গরম ভাতের সংগে। মজাটাই আলাদা । Madhumita Bishnu -
আলু পোস্ত (Aloo posto recipe in Bengali)
#aluঅনেকে অনেক ধরনের আলু পোস্ত করেন, এটা আমার বাড়ির রেসিপি। Debasree Sarkar -
-
-
-
-
ঝিঙে আলু পোস্ত (jhinge alu posto recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপ্রতিদিন রান্নায় চিন্তা চিন্তা ভাবনা করে এটাই করা হল শেষ অবধি Medha Sharma -
আলু পোস্ত (Aloo posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#আলুপোস্তএটি একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী ও খুব সহজ রেসিপি। Shabnam Chattopadhyay -
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত (sojne data aloo posto recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে সজনে ডাঁটা শব্দটি বেঁচে নেই Rumki Das -
ঝিঙে চিংড়ি পোস্ত(jhingea chingri posto recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবাঙালির পোস্ত আর মাছটা দুটোই ভীষণ প্রিয় তাই আজ আমি ঝিঙে চিংড়ি পোস্ত, রেসিপি নিয়ে এসেছি, Aparna Mukherjee -
-
উচ্ছে আলু পোস্ত (uchche alu posto in Bengali recipe)
#তেঁতো /টকএখানে আমি তেতো বেছে নিয়েছি। অসাধারণ একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ। গরম কালে এই পদ টি খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো । Nayna Bhadra -
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13654736
মন্তব্যগুলি (3)