Χταπόδι ξυδάτο
Η συνταγή είναι δική μου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός του χταποδιού στη κατσαρόλα να πάρουν μια βράση.
- 2
Στη συνέχεια βάζουμε και το χταπόδι και το βράζουμε περίπου για μια ώρα, μέχρι να μαλακώσει.
- 3
Το κόβουμε σε πλοκάμια και το βάζουμε στο βάζο με το ζουμί της κατσαρόλας να το καλύπτει. Αν δεν το καλύπτει συμπληρώνουμε με ξύδι και λίγο ηλιέλαιο ώστε να το καλύψει.
- 4
Το συντηρούμε στο ψυγείο. Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χταπόδι ξυδάτο Χταπόδι ξυδάτο
Στο φετινό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας το κλασικό χταπόδι μαγειρεύτηκε με μια συνταγή της Χρυσαυγής Μπόμπολα. Έγινε πολύ μαλακό και νόστιμο και ταίριαξε μια χαρά με την κρητική ρακή #νηστίσιμα
-
Χταπόδι ξυδάτο Χταπόδι ξυδάτο
Για τις μέρες της νηστείας αλλά και για καλοκαιρινό μεζεδάκι με ουζάκι!Όταν νηστεύουμε ρίχνουμε μόνο ξύδι , αλάτι και ρίγανη.
-
-
Χταπόδι ξυδάτο από το όμορφο Αγκίστρι Χταπόδι ξυδάτο από το όμορφο Αγκίστρι
Το πιο νόστιμο χταπόδι που έχω ποτέ δοκιμάσει! Είναι και πολύ εύκολο!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ επιτυχία αυτής της συνταγής είναι πως δεν αφήνουμε το χταπόδι να στεγνώσει αλλά το κατεβάζουμε από τη φωτιά όταν θα έχει δημιουργηθεί κάτι σαν πηχτή σάλτσα. Επίσης δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου αλάτι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Χταπόδι ξυδατο Χταπόδι ξυδατο
Νόστιμο μεζεδάκι για το καλοκαιράκι παρέα με ουζάκι! Φρέσκο ή κατεψυγμένο γίνεται υπέροχο.#2020
-
-
Χταπόδι ξυδάτο! Χταπόδι ξυδάτο!
Από τα δίχτυα του ψαρά γαμπρού μου κατευθείαν στο πιάτο μας!!! #2020
-
-
-
Χταπόδι ξυδάτο Αντώνης Χταπόδι ξυδάτο Αντώνης
Ουζομεζές για ψαγμένους παίχτες. Το χταπόδι είναι μαλάκιο της τάξης Οκτώποδες με οκτώ πόδια και μαλακό σώμα.Προετοιμασία 15' Μαγειρέμα : 40'Αναμονή : 0'Συνολικό χρόνο 1:00'Κύριο σκεύος 1 μέτρια κατσαρόλαΚόστος 25€Μερίδες 5 μερίδες
-
Χταπόδι ξυδάτο 🐙 Χταπόδι ξυδάτο 🐙
Καλοκαιρινό πάρτυ χωρίς χταποδάκι δε γίνεται. Είτε πάρτυ στη βεράντα είτε στην παραλία το χταπόδι είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Και με ουζακι από δίπλα είναι ο τέλειος συνδυασμός. Αυτή είναι η πιο απλοϊκή αλλά παράλληλα κλασική και νόστιμη συνταγή. #πάρτυ
-
Χταπόδι ξυδάτο Χταπόδι ξυδάτο
Λόγο των ημερών. Η σαρακοστή και η νηστεία θέλει και τα μεζεδάκια της!#βολτα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13656729
Σχόλια (2)