Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Name: Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra); 150 gr terigu protein sedang (aku pake segitiga biru); 6 gr ragi instan (aku pake 8 gr); 3 sdm gula pasir; 180 ml susu cair hangat (aku seduh 27 gr susu bubuk sd 180 ml); 2 sdm margarin; Pewarna hijau,merah,ungu,biru; Keju mozarella dan coklat DCC dipotong2 utk isian; Terigu utk taburan

Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW

Kadipaten, Majalengka

Sudah sekian lama pengen bikin roti2,tp ga berani dan ga pede takut gagal. Pas ada tantangan dari Mamah utk ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria , aku coba cari2 resep yg simpel dan menarik. Pilihanku jatuh sama resepnya Mama Fathan... Aku pake resepnya utk base japanese milk bread ini. Dan alhamdulillah hasilnya bikin aku seneng banget. Roti nya empuk lembut,berserat dan enaakk... Jadi pengen bikin2 lagi. Anak2 dan suamiku suka. Sepertinya cocok niih buat bakulan...🤭
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe16PGA3
#CookpadIndonesia
Tetap #DiRumahAja

Lebih banyak

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW

Kadipaten, Majalengka

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grtepung terigu protein tinggi (aku pake cakra)
150 grterigu protein sedang (aku pake segitiga biru)
6 grragi instan (aku pake 8 gr)
3 sdmgula pasir
180 mlsusu cair hangat (aku seduh 27 gr susu bubuk sd 180 ml)
2 sdmmargarin
Pewarna hijau,merah,ungu,biru
Keju mozarella dan coklat DCC dipotong2 utk isian
Terigu utk taburan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Campur terigu cakra dan segitiga tambhkn ragi instan. Aduk rata. Kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk..
2

Setelah tercampur rata,tambhkn margarin dan aku pk mixer.. aku lanjut uleni pk tangan sambil dibanting2 sampai adonan kalis dan lembut..Dan diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat kurang lebih 40 menitan (maaf ga kefoto hasilnya).
3

Setelah mengembang,kempiskan adonan dgn menonjoknya. Kemudian bagi adonan mnjd 4 bagian sama besar. Dan beri pewarna. Setiap warna bagi lagi mnjdi 4 bagian sama besar.
4

Bulat2 kan adonan dan beri isian..Kemudian susun di atas loyang ukuran 20x20 yg sdh diolesi margarin. Dan diamkan kembali selama kurleb 30 menitan. Aku tutup pake lap.
5

Sebelumnya oven sdh dipanaskan dl yaa. Adonan ditaburi dl tepung terigu sebelum masuk oven. Oven selama kurleb 30 menit atau sesuai oven masing2.
6

Setelah matang keluarkan dari oven...Rotiku lgsung diserbu anak2..Perdana dan berhasil..yu coba... Aku masukin jg foto roti sobek pake resep ini..

Wida Eka Widaningrum dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wida Eka Widaningrum @WidaEkaW

pada 18 September 2020 07.14

Kadipaten, Majalengka

Aku ibu rmh tangga dengan 3 anak perempuan. Aku hobby banget masak dan bikin kue. Begitu pun anak2ku paling suka berkreasi di dapur....Bisa kd team saat memasak..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Japanese Milk Bread (Tanpa Telur) Japanese Milk Bread (Tanpa Telur)

Bismillah...Mumpung HPL masih setengah bulan lagi puas-puasin deh ngeroti 😍,kali ini coba rebake roti yang lagi viral (eh masih viral gak sih 🤭),intip resepnya di akun mbak Putri (Dapur Ryuna)...seru tadi kakak ma adek ikut bantuin ngewarnain doughnya,kata mereka rotinya mirip bakpao,empuk kayak squicy 😍#RotiBundaMelvy#WeekendChallenge#SeptemberCeria#KulinerAlaJepangBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke16

Bunda Melvy Sofia
Japanese Milk Bread tanpa telur Japanese Milk Bread tanpa telur

Roti pelangi isian Pisang

Dinda Verella
Japanese Milk Bread Tanpa Oven Japanese Milk Bread Tanpa Oven

Makasih resepnya yah mba meskipun tidak memakai oven hasilnya jga enak lembut resep ini sy memakai punya mba @Eve Simple Cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13566909-japanese-milk-bread-no-oven?invite_token=EE6uEgRKcr4z92ez8BbprRr3&shared_at=1599378689#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu14#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia

Cheylvia
Japanese Milk Bread Tanpa Ulen Japanese Milk Bread Tanpa Ulen

Saya belum pernah membuat japanese milk bread, tapi mixer belum datang, beruntung di resep mbak Febri ada japanese milk bread versi tanpa ulen. Walaupun tanpa ulen hasilnya tetap empuk, dan masih awet sampai hari kedua.Setelah matang dan dingin, saya masukkan ke dalan plastik klip jadi roti tetap lembab dan lembut.Rencana awal sata hias mirip beruang, tapi karena agak eksotik hasilnya jadi saya beri topping coklat putih leleh dan keju parut. Saya pakai loyang ukuran 20x20 cm.Terima kasih mbak @Febry_Caturia untuk resepnya, sehat selalu mbak.#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi

Erlina
Japanese Milk Bread (Tanpa Telur) Japanese Milk Bread (Tanpa Telur)

Kali ini sebagai ucapan terimakasih kepada salah satu admin Clover yang selama satu tahun membersamai Clover sehingga Clover semakin maju. Kali ini saya Cooksnap resep mbak Een yang sudah saya modifikasi 😀Cooksnap Dari : @BerandaAqlanLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13606348#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Indah Kurniasari
Japanese Milk Bread (Tanpa Telur, Tanpa Ulen) Japanese Milk Bread (Tanpa Telur, Tanpa Ulen)

Source YT : dapurumiSimpel bikinnya krn ga pke ulen. Hasilnya lembut bgt walaupun ngga pake telur.

Nur Ekayanti
Japanese Milk Bread (tanpa filling dan tanpa telur) Japanese Milk Bread (tanpa filling dan tanpa telur)

Bismillah.Lanjut setor #BanggaKirimRecook minggu terakhir, dengan tema resep kekinian. Pilihan resep ada 10, cap cip cup.. kita bikin japanese bread aja deh, kita sesuaikan bahan yg ada aja🤗🤩Source: Patricia Flania⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13547492-japanese-milk-bread?invite_token=7MyUp3DpYRh3aLX8XLHjUpR7Sedikit modif ditakaran ya bun.. di resep aslinya ada filling, krn stok isian tdk ada, jd sengaja sy tambah ditakaran gula, biar manis.., kemudian disesuaikan di margarin. Oiya.. resep asli menggunakan mentega, sedangkan sy menggunakan margarin🤗Di bahan cairan pun sy kurangi, dr resep asli 185ml susu menjadi 155-160ml, menuangnya bertahap dr 130ml lalu sy uleni, kemudian ditambah lagi bbr mili, sampai kurleb 155ml dan adonan sdh cukup lembek..#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

Umi Baroroh
Japanese Milk Bread || Tanpa OVEN Japanese Milk Bread || Tanpa OVEN

Assalamualaikum, ikutan yang lagi kekeinian ah🤗 roti satu ini selalu berseliweran dimana" entah di ig, fb maupun cookpad😁 bikin aku pengen buat dan warnanya yang lucu itu bikin penasaran banget sama rasanya. Resep dari ummu faaqih.Dan judulnya roti nekat🤣 karna ini gak aku oven melainkan aku panggang dengan kukusan karna ovenya belum bisa dipakai karna daya listrik rumahku gak mumpuni🤣 tapi Alhamdulillah hasilnya tetap empuk dan memuaskan walau tanpa oven. Wajib coba buat kalian yang diposisi sepertiku🤗🤗 Sekalian setor buat #BanggaKirimRecookSource: ummu faaqihMinggu ke 14 (3, september 2020)#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

watty🕊
Japanese Milk Bread[Tanpa Telur] Japanese Milk Bread[Tanpa Telur]

sumber resep akino kitchenmodified : Mamsyuri kitchentutorial dalam video youtube : Mamsyuri kitchen

Umie Kulsum
Japanese Milk Bread Tanpa Ulen Menul Japanese Milk Bread Tanpa Ulen Menul

Yang simpel-simpel aja. ♥️Inspirasi resep dari ibu Fatmah Bahalwan, cuma tanpa saya ulen dan saya tambahkan sedikit susu cair. Dibikin a b c d, biar gampang ingat. ♥️#memasakdengancinta#masakituibadah

ihdanas
Japanese milk bread tanpa oven Japanese milk bread tanpa oven

Himawari Cooking
Japanese Milk Bread, Fluffy dan Lembut Japanese Milk Bread, Fluffy dan Lembut

Bismillaah, ini pertama kali bikin roti yang lagi hits di mana-mana. Perasaannya grogi karena belum pernah bikin dan grogi setting oven tangkringnya harus gimana.Tapi Alhamdulillah, Recook Japanese Milk Bread dari @mbak Stella ini saya anggap berhasil meski hasil roti saya masih rada eksotis tapi tetep #BanggaKirimRecook lho 💕 Soalnya rotinya fluffy bangeet, lembut pisan 😍Dari resep aslinya saya modif dikit yaitu garamnya saya kurangi karena saya pakai margarin yang sudah asin.Yang perlu diperbaiki adalah setting suhu ovennya, tadi agak ketinggian seharusnya dibawah/sama dg 150°C saja dan cukup api bawah. Waktu bikin tadi suhunya naik dikit di 150°-160°C. Gapapa nextime bikin lagii 😍Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe14#GoldenApron3Minggu14#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy

Visda Ummu2H

Rekomendasi Resep Lainnya