Tongkol iris dibumbu merah ☺️

Umi Yuliati
Umi Yuliati @yulicooking_78
JEMBER

Kalo ikan tongkol di masak merah gini pada doyan semua nya yaa anak2 yaa suami ... Secara mereka gak doyan yg berbau seafood kecuali ikan tongkol iris ini ... Aneh yaa 🙄 😀😀
Ok deh aku lanjutin gimana masaknya yaa 👇👇

Tongkol iris dibumbu merah ☺️

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo ikan tongkol di masak merah gini pada doyan semua nya yaa anak2 yaa suami ... Secara mereka gak doyan yg berbau seafood kecuali ikan tongkol iris ini ... Aneh yaa 🙄 😀😀
Ok deh aku lanjutin gimana masaknya yaa 👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan
  2. 5 irisikan tongkol pindang
  3. Bumbu
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. Daun salam
  9. 2 buahcabe merah besar (biji aku buang)
  10. 1 buahtomat (buang bijinya)
  11. Gula merah
  12. Garam
  13. Air
  14. Daun bawang atau bawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan tongkol diiris menjadi 2 bagian, setelah itu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe cabe merah setelah halus tambahkan gula merah dan tomat haluskan kembali

  3. 3

    Siapkan wajan, tuangi sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan juga lengkuas dan daun salam tumis bersamaan

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu harum tambahkan air secukupnya, masukkan ikan tongkol aduk rata diamkan beberapa menit dengan api sedang agar bumbu meresap tambahkan garam dan tes rasa

  5. 5

    Angkat dan taruh wadah, taburi bawang daun. Nikmati dengan nasi hangat 😋

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Yuliati
Umi Yuliati @yulicooking_78
pada
JEMBER
ibu rumah tangga yang selalu menyajikan masakan yang terbaik untuk keluarga 🤭 ciieeee , dan ibu rumah tangga yang ingin punya penghasilan dari rumah saja mungkin di cookpad bisa diwujudkan Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa