સૌપ્રથમ એક લોયામાં એક ચમચી તેલ નાખી તેમાં એક મિનિટ પછી પાંચ મિનિટ બાદ તેમાં પાણી નાખી પાંચ મિનિટ ઉકાળવું 25 સેવૈયા માંથી પાણી કાઢી 15 મિનિટ રહેવા દેવું

એક લોયામાં ૩ ચમચી તેલ નાખવું તેમાં જીરું નાખી લસણ આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખવી હિંગ નાંખવી પછી ટામેટાં કેપ્સિકમ કોથમીર લીલા વટાણા લીમડો મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાખો પછી દસ મિનિટ ચડવા દેવું ત્યારબાદ સેવૈયા નાખી ૫ મિનીટ હલાવીને ઉતારી લેવું

આપણું રેડી છે વેજ સેવૈયા પુલાવ