Sop Ayam Rempah Khas Padang

Frilla Hafnesi
Frilla Hafnesi @frilla
Jakarta Timur

Resep dari adek ipar yang pinter masak 👍👍
Disini pakai ayam fillet
Kalau pakai ayam potong lebih enak lagi
(Kalau pakai ayam potong rebus ayamnya duluan dan uang buih2nya biar kuahnya bersih)

Sop Ayam Rempah Khas Padang

18 orang berencana membuat resep ini

Resep dari adek ipar yang pinter masak 👍👍
Disini pakai ayam fillet
Kalau pakai ayam potong lebih enak lagi
(Kalau pakai ayam potong rebus ayamnya duluan dan uang buih2nya biar kuahnya bersih)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. Ayam dada fillet tanpa tulang
  2. 1 buahwortel besar
  3. 8 batangbuncis
  4. 2 genggamkecil macaroni elbow
  5. Daun bawang seledri
  6. Bumbu
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 bungalawang
  10. 2kapulaga
  11. 2cengkeh
  12. 1 ruaskayu manis
  13. Sejumputparutan biji pala

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.

  3. 3

    Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.

  4. 4

    Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.

  5. 5

    Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frilla Hafnesi
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa