Ayam Kemangi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam fillet
  2. 4 ikatdaun kemangi
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 30 mlsantan (saya pakai kara)
  6. 4 buahcabai merah keriting
  7. 5 buahcabai rawit merah (kalau suka pedas)
  8. 1 buahtomat (potong dadu)
  9. Secukupnyaair
  10. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtpenyedap (saya pakai totole)
  13. 1 sdtkecap ikan (boleh skip)
  14. 1 sdt kecap asin (boleh skip ganti garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat, hingga harum,

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di iris, tumis hingga setengah matang. Masukkan kemangi sedikit (sisanya belakangan biar wangi aja 😊)

  3. 3

    Masukkan kecap ikan, kecap asin, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan santan dan air secukupnya. Aduk rata, beri garam, lada, penyedap, sedikit gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan daun kemangi. Aduk hingga matang

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destiara Tianata
Destiara Tianata @destiaraaaa
pada
Tangerang
Cooking well doesn't mean cooking fancy.IG: @destiarairawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa