Brochetas mexicanas de camarón y callo
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Brochetas típicas de la cocina mexicana, camarón, chile, cebolla y callo, con sal de ajo y cebolla y un toque de paprika... que bueno!!! Una elección ideal para ponerlas como entradas en fiestas, Navidad o Fin de Año.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y limpiar los camarones. Poner en un bool los camarones, agregar la sal de ajo, la sal de cebolla, la paprika, y dejarlos marinar mínimo 30 min.
- 2
Mientras cortar la cebolla y los chiles morrón en cubitos como de 2 x 2. Poner en una brocheta de bambú un pedazo de morrón verde una de cebolla y un morrón rojo, un camarón y un callo otro pedazo de morrón verde seguido de uno de cebolla y un morrón rojo.
- 3
Puedes repetir la operación o dejarla en solo uno. Puedes asar o poner en un sartén y dorar con un poco de mantequilla. Decorar con cama de lechuga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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