Đối với gia đình chúng tôi, món Giò heo hầm chuối chát không chỉ là một món ăn đặc biệt mỗi khi Tết đến mà còn là những kỷ niệm không thể quên của một thời ấu thơ. Đến giờ đây, dù sống bất cứ nơi đâu trên thế giới, anh em chúng tôi vẫn không thể quên được món ăn này, không thể quên được ba chúng tôi đã chăm chút cho nồi giò heo hầm chuối chát một cách rất đặc biệt để cả nhà thưởng thức trong buổi trưa ngày 30 Tết và kéo dài đến hết mùng 5.Giò heo luôn mang đến cho chúng ta cảm giác ngấy vì có nhiều mỡ nhưng khi hầm với chuối chát, tất cả chất béo của giò heo thấm hết vào chuối chát nên giò không còn béo mà ngược lại miếng chuối chát rất đậm đà và có một vị ngon đặc biệt.Để tưởng nhớ đến người cha thân yêu, tôi xin thay mặt cha gửi đến gia đình Cookpad món ăn tuyệt vời của ông. Mong rằng các bạn có cơ hội thưởng thức món ăn này.

#bepvangMón này là 1 trong những món signature của người Quảng Nam, mùi vị rất đặc trưng 😊

Các mẹ sau sinh gia đình thường bồi dưỡng món móng giò heo để lợi sữa. Nhưng để món móng giò không bị ngán đồng thời đổi món cho các mẹ thì dựng heo hầm chuối chát cũng khá bổ dưỡng, giúp điều hòa hệ miễn dịch, nhuận trường, bảo vệ da, bồi dưỡng thần kinh...

Thơm ngon bổ dưỡng .Đặc biệt rất tốt cho mẹ bỉm sữa cho bé 🍼👶🏻

Hôm trước mình du lịch ghé một quán doc đường ăn cơm sườn, quán cho chén nước súp ăn nhớ hoài bởi mùi vị củ cải nên hôm nay quyết hầm 1 nồi ăn cho đã.

Mình được bạn cho đậu phộng mà không biết làm gì nên nghĩ ra món này 😂😁#bepvang

#bepvang

Vào những ngày hè nóng nực thì mình luôn nấu các loại canh cho mỗi bữa ăn để mọi người uống canh cho mát. Mình luôn nấu các loại canh từ các rau củ để lấy vị ngọt từ rau củ lẫn vị ngọt từ xương khi hầm để bồi bổ sức khỏe cho mọi người.

Canh ngon đón Tết#ebepvang

Canh chuối chát là món ăn đặc trưng của mọi gia đình xứ Quảng, chỉ cần nải chuối chát non, thêm con cá lóc đồng hay mớ xương heo là đã nấu được món canh ngon.#bepvang